答：
1. 有關 GA 使用 1~2 ppm ，例如使用 2 %GA 溶液為 20000 ppm ，即須稀釋 10000 ~ 20000 倍。
2. 一般一期作（夏果）花穗都有過長之情形，如以 GA 促進花穗生長，可能導致著果不良。
3. 一般使用 GA 時期應於著果之後，開花前使用濃度不當會導致 “ 圓粒 ” ，即所謂之無籽果，一般一期果（夏果）不建議使用。
答： 枇杷在平地栽培時因氣溫較高，雖然開花較山坡地者稍早，但開花及授粉在高溫期間之著果會較差，解決之道可以試著在開花期間搭蓋遮光網以降低氣溫。但是會增加成本及需考量颱風因素，而且在開花著果完成後需拆除遮光網。
答 ：
1. 一般組織培養木瓜苗量是取健康木瓜植株之頂芽或側芽繁殖，除非原來之母株已是基因改良，應為非基因改造作物。
2. 目前木瓜栽培有輪點病毒危害之問題，其藉由蚜蟲傳播，因此採用網室栽培可預防或減輕木瓜輪點病毒發生。
答： 未成熟或不正常成熟之蜜棗果實會有澀味，留果量過多或樹勢差也可能有此現象，建議就實際種植情形釐清原因加以改善。
答 ：
1. 所指之紅柿應為四周柿，其簡易脫澀方法可用浸水方式處理，將成熟之柿果置於容器內，加水以完全可覆蓋柿果為原則，因柿果會浮於水面，可利用塑膠袋裝水將柿果壓至水下，即讓水完全淹蓋柿果。水：勿用自來水（水不需另外加入搗碎之柿果）。 溫度：置於室內約 30 度左右，盡量勿低於此溫，低於 25 度會有失敗之虞。 處理時間：靜置 48-60 小時後即可食用，溫度高處理時間短反之處理時間較長，故請台端注意處理時之溫度。
2. 四周柿脫澀後即一般俗稱之紅柿。
3. 石灰處理是以熟石灰為脫澀材料，建材行可購買，其比率是 3-12 ％（與果實成熟度有關），現在中部之四周柿多接近 9 分至完熟階段，可用較低之濃度，即 1 公升水加 30-50 公克石灰，充分攪拌均勻後，再將柿果放入，同樣要完全覆蓋石灰水濃度過高會使柿果表皮受傷。溫度：置於室內約 30 度左右，盡量勿低於此溫，低於 25 度會有失敗之虞。處理時間：靜置 3-4 天後即可食用，溫度高處理時間短反之處理時間較長。註：處理時間僅供參考，因整個脫澀過程與柿果熟度、處理溫度有相關性，一般農友並無精密之設備控制，為多年經驗累積判斷處理時間，建議在此參考時間可取 1 粒柿果試吃，如果無澀味即可食用，作為以後脫澀之判斷。
答 ：
1. 果實細胞肥大期遇到長期陰雨或土壤水份急速變化時易裂果 。
2. 因和氣候因素及品種特性有關很難防止裂果。
3. 改善方式有：
（ 1 ） . 做好果園排水設施，並保持土壤水份穩定，避免土壤水份激烈變化。
（ 2 ） . 維持樹體生長勢一致。
（ 3 ） . 留果位置須遮陰，避免日光直射，及溫度、溼度激烈變化。
答：
1. 梅樹為溫帶作物，在台灣平地因溫度較高不太適合種植，勉強種植對於生育期表現就會較差，此為品種特性，難用栽培技術改進。
2. 就生理特性而言，梅樹部份品種存在自交不親合特性，需同時栽種雜交親合且開花期相同的不同品種，增加著果率。
3. 開花期以多霧高濕的天氣著果率佳，若陽光強烈濕度低天氣著果率差，增加空氣中濕度較能提高著果率。
4. 生育期若樹勢太強需利用摘心、拉枝或扭傷方式抑制生長，年底修剪以枝條生長空間大小來決定是否進行疏剪。
5. 施肥管理部份和樹體大小與栽培土壤條件有關變數較大，原則請參考農家要覽再依據果園情況稍加斟酌施用時期及量。
答 ：
1. 一般採用切接法，將砧木及接穗的形成層對齊後固定，再套袋保持濕度，待萌芽後再除袋。
2. 嫁接適期為立春前後，砧木先行灌溉使之生長，接穗以生長健壯，無病蟲害之去年生春梢較佳。
答 ：
1. 喜果精沒有抑制枝條生長的效果。
2. 目前推薦在葡萄抑制枝條生長的藥劑是「 69.3 ％克美素溶液」稀釋倍數為 1,500 ～ 3,000 倍，園地肥力高，葡萄生長旺盛時，使用較高濃度 (1500 倍 ) ，植株生育中等時使用低濃度 (3000 倍 ) 。施藥方法是葡萄萌芽後 20 日左右葉片 6 ～ 10 片時，均勻噴灑於新梢枝葉。
答 ：
1. 開花不結果之原因可能：
（ 1 ） . 開花時溫度太高，不能受精結果。
（ 2 ） . 李有自交不親合性，故可另種植其他品種一株，使其互相授粉，可促進結果。
2. 李子不開花原因可能是：
（ 1 ） . 葉片太早落，再重新萌發新芽，致芽不能形成，應注重病蟲害防治。
（ 2 ） . 肥料之氮肥太高，造成徒長，而不能形成花芽，應減施氮肥。
答 ： 一般家庭栽植的香蕉是以「電土」催熟，由於催熟期間若溫度太高時，則易發生果皮未轉黃色時，果肉已變軟。香蕉催熟是一種專業之技術，需要精準控制溫、濕度、乙烯濃度及處理時間，故一般無法做到非常漂亮。專業催熟需有催熟室設備以控制溫度在 20 ℃ ，濕度 90~95% ，乙烯 1000 ppm ，催熟 24 小時後換氣，再降溫至 16~18 ℃ 後熟。
答：
1. 梨不會在年初開花是因低溫不足，芽體無法打破休眠，另一種可能是前一年不時花（ off-season flower ）已開過，導致無花。
2. 在 7 月開花是因 7 月落葉所致，可在 1 月間氣溫較高之日以「春雷」 40 倍噴施，可促進萌芽開花。
3. 晶圓梨一年可收 2 次，分別在 8 月及 2 月收穫。
4. 在 7 月開花因氣溫高結果不佳，難有果實收穫。
答：
1. 晶圓梨冷藏最佳溫度的約為 2 ℃ ，晶圓梨冷藏後會變黑之原因，可能因果肉含鈣量不足及生育期使用過多氮肥所引起。
2. 改善方法為在幼果期噴施鈣肥及土壤施用石灰改良資材，以提高土壤含鈣量。另外減施氮肥能有效減少肉質變黑情況發生。
答：
1. 硼缺乏時會發生果肉有空洞狀，微量元素缺乏時有時亦會發生表面凹凸狀，不妨以微量元素（ 0.1 ％ ~0.5 ％）在幼果期噴施，但濃度不能太高以免發生藥害。
2. 另果園位置若排水不良，梅雨季節發生浸水或太乾，抑制根部活性，會使梨果表皮凹凸不平，此時建議改善果園灌排水設施，維持果園土壤水分平衡。
答：
1. 必須確定所栽培為甜柿品種（如富有、次郎等）。
2. 完全甜柿指在自然的狀態下可以脫澀，可溶性單寧降至 0.5 ％以下，但若太早採收及生長的地方溫度較低，會有脫澀困難的問題。
答： 一般稱不好吃的柚類為苦柚，通常用於苗木嫁接之砧木。如果所種的柚類所結的柚子食用後覺得尚可就留下，否則除了當庭園樹外，建議改嫁接品質較佳的品種。
答：
1. 栽培印度棗一般應種植不同品種的授粉樹來促進結果。授粉樹可提高印度棗之結果率，因為印度棗是雌雄同花，且有雄蕊先熟之特性。一般依棗花裂蕾時間分兩種型態，一種是上午開花型，如翠蜜、高朗 1 號等品種；另一種是下午開花型，如蜜棗、天蜜品種。由於花粉活力會隨時間而降低，因此配置授粉樹應以不同時間開花者為佳；例如栽種蜜棗、天蜜等下午開花品種，可配置翠蜜、高朗 1 號等上午開花的授粉品種。一般每分地種植 6 棵授粉品種，或嫁接 10 個授粉枝梢，可視去年結果情形自行增減。
2. 至於容易落葉，是否種植的果樹在容易受風的位置，否則可能是肥料施用及植株的樹勢控制不當所致。前者應加設防風設施，後者應檢討施肥及枝條生長的調控。
答：
1. 休眠是指木本植物生長點停止外觀可見的生長之情形，葡萄屬落葉果樹，所以有此現象。
2. 單為結果是指未經正常授粉受精過程所結的果實，葡萄花期依產期而異，在台灣第一期約在 4 月，冬期果的花期約在 9 月。
3. 過於頻繁強剪及摘心造成植株生長不平衡，轉色期後容易造成裂果，管理過程要特別注意。
答： 依據多項資料及試驗研究報告顯示一個果粒需有 12-18 片葉片供應生長所需，一般推介一個枝條留一粒，全樹之枝葉密度要適度。
答： 果樹開花時其植株之生長素（ auxin ）、勃激素（ GAs ）、細胞分裂素（ cytokinins ）、乙稀（ ethylene ）皆會增加，由於不同果樹的差異甚大，如果要更詳細情形請參閱有關植物生長調節方面之書籍。
