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農業部臺中區農業改良場

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中部地區重要產業

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中部地區果樹產業現況

中部地區果樹產業現況

       

       中彰投地區因地理條件特殊,從低海拔到高山之環境,果樹種類繁多,除葡萄、梨、甜柿、水蜜桃、蘋果、李及梅等溫帶果樹外,荔枝、龍眼、椪柑、桶柑、茂谷柑、柳橙、文旦柚、白柚、西施柚、枇杷、番石榴、百香果與紅龍果等亞熱帶及熱帶果樹均有種植。111年栽培總面積35,668公頃占國內果樹種植面積25.7%,產量556,033公噸占國內果樹產量24.7%,產值303.3億元占國內果樹產值32.2%。葡萄、甜柿、梨、李、桃及梅等,栽培於臺中及南投等海拔較高區域,而葡萄因產期調節技術研發,在彰化平原地區亦大面積種植。亞熱帶及熱帶果樹如荔枝、龍眼、椪柑、番石榴及紅龍果等,則種於彰化、南投及臺中低海拔地區。轄區內特色作物為枇杷(占全國種植面積83.0%)、百香果(占全國種植面積77.6%)、葡萄(占全國種植面積80.4%)、柿(占全國種植面積74.2%)、梨(占全國種植面積81.6%)、桃(占全國種植面積68.5%)。

       中彰投地區在86-111年間果樹栽培面積由63,721公頃漸減至35,668公頃,減少44.0%。減幅較大的為梅4,702公頃,梨減少2,489公頃。柿栽培面積增加2,880公頃,為近30年中部地區栽培面積增幅最大的果樹。轄區內近年前5大栽培面積果樹種類(如下表),可以發現中部地區果樹栽培由溫帶果樹逐漸轉向亞熱帶果樹趨勢。

    

品項

中彰投地區近年前5大栽培面積果樹

龍眼

龍眼


農業統計年報111年資料,中部地區栽培面積4,148公頃,產區為臺中市霧峰區、太平區、北屯區、大里區、南投縣中寮鄉、南投市、民間鄉、彰化縣社頭鄉、芬園鄉、員林市、彰化市等。產期為7-8月,主要栽培品種為'粉殼'及'福眼'等 。
 

荔枝

荔枝


農業統計年報111年資料,中部地區栽培面積4,038公頃,產區為南投縣南投巿、草屯鎮、中寮鄉、集集鎮、臺中市太平區、霧峰區、大里區、神岡區、北屯區、彰化縣芬園鄉、彰化市、員林市、社頭鄉等。

產期為6-8月,主要栽培品種為'黑葉' (南投縣南投市)、'糯米糍' (南投縣集集鎮、草屯鄉、臺中市大里區)、'桂味'、'台農4號'、'吉荔' (臺中市太平區)、'台農2號'、'旺荔' (臺中市大里區)及'台農1號''翠玉' (臺中市霧峰區)等。
 

香蕉


農業統計年報111年資料,中部地區栽培面積3,581公頃,產區為以南投縣中寮鄉、國姓鄉、水里鄉、南投市、草屯鎮、集集鎮、臺中市霧峰區、太平區等。產期為全年,主要栽培品種為'北蕉'及'新北蕉'等。
 


農業統計年報111年資料,中部地區柿樹種植面積為3,539公頃,佔國內柿栽培面積(4,772公頃)74.2%。柿樹可分澀柿和甜柿二大類,中部地區主要以甜柿為主,品種有富有、次郞、花禦所等品種。澀柿較少,需經過脫澀方能鮮食,或製成柿乾、柿餅等加工品。品種有牛心柿、四周柿及石柿等品種。
 


農業統計年報111年資料,中部地區梨樹種植面積為3411公頃,佔國內梨栽培面積(4,947公頃)68.9%。梨果生產可分中低海拔的高接梨及高冷地梨果生產。目前主要品種有寶島甘露梨、新雪梨、新世紀梨、新興梨及豐水梨等品種。
 

 

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