果樹研究方面

一、果樹育種研究

1. 育成葡萄 ‘ 台中 1號 ’

屬歐美雜交種，鮮果黃綠色，果粒長橢圓型，果肉質地較脆，為臺灣香氣最濃郁之葡萄品種。 糖度 17 度以上，一年二收產量為 25,000kg/ha 。

葡萄 ‘ 台中 1 號 ’ 鮮果黃綠色，果粒香氣濃郁。

2. 育成葡萄 ‘ 台中 2 號 ’

屬歐美雜交種，鮮果紫黑色，果粒橢圓形，品種性狀及產量穩定，具有天然的麝香香味 (Muscat) ，香味較現有的黑后葡萄更加濃郁。糖度 17 度以上，一年二收產量為 25,000kg/ha 。

葡萄 ‘ 台中 2 號 ’ 鮮果紫黑色，果粒具特殊香氣。

3. 育成葡萄 ‘ 台中 3 號 ’

屬歐美雜交種，具有歐洲種葡萄優良特性夏果糖度達 20 度以上，冬果甚至可達 23 度，生長勢強，產量高。具有荔枝香氣，一年二收產量為 30,000kg/ha 。

葡萄 ‘ 台中 3 號 ’ 果粒呈黃綠色，糖度高。

4. 育成葡萄 ‘ 台中 4 號 ’

屬歐美雜交種，果穗緊密，果粒形狀為橢圓形，果皮紫紅色，果肉花青素著色程度無或極弱，具玫瑰香味。糖度達19度以上，一年二收產量2.5 ton/ha。

葡萄‘ 台中 4 號 ’果粒呈紫黑色，糖度高。

5.育成葡萄 ‘ 台中 5 號 ’ 

  ‘ 台中 5 號 ’ 成熟果粒為黃綠色，適合臺灣氣候環境栽培管理容易之品種，果汁可溶性固形物含量高，含酸量適中，具有濃郁荔枝果香，適合釀造白葡萄酒之品種。一年二收產量為 22,000kg/ha 。

葡萄 ‘ 台中 5 號 ’ 成熟果呈黃綠色，果粒具荔枝果香味。

6. 育成芒果 ‘ 臺中 1 號 ’ 

  果皮黃帶紅色，果肉細緻纖維少，具椰奶香氣，糖度可達 20 度以上，為高糖度品種。中部地區產期為 7 月中旬至 8 月中旬。

芒果 ‘ 臺中 1 號 ’ 果肉相當細緻且纖維少。

二、栽培管理技術

1. 建立溫室葡萄外銷日本生產體系

  臺灣葡萄外銷日本以往都是 12-1 月，但冬天生產葡萄經常在夏秋之間遭遇颱風，生產不穩定。利用 PE 塑膠布設施結合夜間電照技術，於 11-12 月進行冬季修剪，產期調節於 4-5 月初生產外銷，不但不受颱風影響，產量穩定，而且在日本葡萄產期之前，售價可以提高。

溫室葡萄套袋生產，果粒紫黑色且果粉完整。

外銷高品質溫室葡萄包裝，每盒 4-5 果穗。

2. 建立 LED 燈夜間電照應用於葡萄生產技術

為促進葡萄新梢生長及提高著果，葡萄開花期 LED 燈夜間每天晚上 10 時至凌晨 4 時處理 6 小時，期間約 15 天，促進新梢生長，提高著果。另採用 LED 紅光處理顯著增加著果並降低無子果比率。

紅光 LED 燈夜間電照葡萄情形。

LED 紅光電照處理可增加溫室葡萄著果。

3. 梨 ‘ 台中 2 號 ’ 二次催芽技術

梨台中 2 號採收後遭遇颱風容易有花芽萌動之情形，影響翌年生產，於採收後 9 月上旬前進行第二次催芽，使重新萌芽及花芽分化，可保持翌年春季開花數量，達到維持單位面積產量。

梨 ‘ 台中 2 號 ’ 9 月上旬前二次催芽技術。

‘ 台中 2 號 ’ 二次催花後翌年結果情形。