研究彙報第四十七期 ， Page 59-66 ，出版時間：1995-6， 詳細內容

枇杷灰斑病的發生與其對果實損失的評估

作者：劉添丁

摘　　要

　　灰 斑 病 為 枇 杷 主 要 病 害 之 一 。 灰 斑 病 菌 (Pestalotiopsis eriobotryicola) 胞 子 發 芽 最 適 溫 度 為 20 ～ 28℃ ， 菌 絲 生 長 為 24 ～ 28℃ 。 本 省 枇 杷 栽 培 多 分 佈 在 中 海 拔 山 麓 地 帶 ， 1 ～ 4 月 及 10 ～ 12 月 平 均 氣 溫 在 20℃ 以 下 ， 灰 斑 病 菌 胞 子 發 芽 及 菌 絲 生 長 受 到 抑 制 ， 田 間 發 病 少 。 5 ～ 9 月 平 均 氣 溫 在 25 ～ 29℃ 間 ， 適 合 本 病 菌 之 生 長 ， 田 間 發 病 趨 於 嚴 重 。 罹 病 率 在 10% 以 下 時 ， 果 實 肥 大 期 的 每 一 枝 條 葉 片 數 一 般 可 保 持 15 片 ， 開 花 率 達 80.5% ， 每 穗 果 實 重 144.3g ， 糖 分 達 11.45 度 (°Brix) ， 屬 生 育 正 常 範 圍 內 。 隨 著 罹 病 率 的 增 加 ， 由 於 罹 病 葉 片 提 早 黃 化 落 葉 ， 枝 條 葉 片 數 隨 之 減 少 ， 開 花 率 因 而 減 低 。 當 罹 病 率 達 50% 時 ， 果 實 肥 大 期 每 一 枝 條 僅 保 存 6 個 葉 片 ， 開 花 率 降 低 為 57.5% ， 果 粒 較 小 ， 每 穗 果 實 重 量 僅 約 86.8g ， 果 實 糖 度 為 9.9 度 。

關鍵字：枇杷、灰斑病、損失評估。

The Occurrence of Pestalotiopsis eriobotryicolain Loquat and Effects on Yield and Quality of Fruits

Tien-Ding Liu

Summary

　　Pestalotiopsis eriobotryicola is one of the major diseases occurred in loquat. The most appropriate temperature for spore germination of P. eriobotryicola was at 20～28℃, and for mycelium growth was at 24～28℃. The loquat mostly grown at slopeland and mountainous areas in Taiwan. During Jan. to April and Oct. to Dec. when the monthly mean temperatures below 20℃, the spore germination and mycelium growth of P. eriobotryicola was inhibited, and the disease occurred very rare. However, the disease became severe, when the temperature was favorable to mycelial growth of the pathogen at 25～29℃ from May to September. When the disease severity was below 10% during enlargement stage of the fruit, the plants were able to have 15 leaves in each branch, 80.5% of blooming rate, and produce 144.3g of fruit weight per cluster with 11.45 °Brix of the sugar content. However, when the disease severity was more than 50%, the plants defoliated prematurely, had less leaves and blooming rate in each branch and produced 86.8 g of fruit weight per cluster with 9.9°Brix of the sugar content.

Key words:Loquat, Pestalotiopsis eriobotryicola, loss assessment.