研究彙報第三十七期 ， Page 1-9 ，出版時間：1992-12， 詳細內容

有機農法相關技術之研究Ⅰ.共榮作物之利用

作者：王錦堂　黃祥慶　賴惠珍

摘　　要

　　本 試 驗 探 討 幾 種 主 要 作 物 施 用 有 機 肥 並 配 合 間 作 物 栽 培 ， 以 選 出 適 宜 共 榮 與 有 益 作 物 組 合 。 試 驗 結 果 顯 示 ， 在 單 作 區 施 用 有 機 肥 較 化 肥 處 理 區 平 均 增 產 11.3% 。 施 用 有 機 肥 間 作 區 比 單 作 區 ， 在 各 主 作 物 分 別 為 甜 玉 米 增 產 19.3% ， 馬 鈴 薯 增 產 6.5% ， 毛 豆 增 產 36.9% ， 大 蒜 增 產 5% 。 而 施 用 化 學 肥 料 間 作 區 比 單 作 區 ， 各 主 作 物 分 別 為 毛 豆 增 產 55.4% ， 大 蒜 增 產 7.9% 。 適 宜 之 共 榮 作 物 組 合 為 秋 季 甜 玉 米 間 作 毛 豆 、 或 矮 性 菜 豆 、 豌 豆 、 花 豆 、 花 生 、 油 菜 、 蔓 性 菜 豆 等 。 冬 季 主 作 馬 鈴 薯 間 作 花 豆 、 或 豌 豆 、 矮 性 菜 豆 。 春 季 主 作 毛 豆 間 作 蘿 蔔 、 或 萵 苣 、 白 菜 等 。 冬 季 主 作 大 蒜 間 作 胡 蘿 蔔 或 菠 菜 等 。 試 驗 結 果 並 顯 示 間 作 可 顯 著 提 高 主 作 物 甜 玉 米 、 大 蒜 之糖 度 。

關鍵字：共榮作物、有機農業、間作。

Studies on Technology of Organic Farming

I. Effects of Synergistic Crops on Intercropping Systems

Chin-Tang Wang, Hsiang-Ching Huang and Fuei-Jen Lay

Summary

　　This studies were aimed to compare the effects of synergistic crops and organic fertilizer on the growth of main crops in intercropping systems. The results showed that the average yield of main crops under monocropping with organic manure application were 11.3% higher than that with chemical fertilizer application. Yield of main crops under intercropping system were higher than that under monocropping, i.e. 19.3 % yield increase for sweet corn in the fall, 6.5% yield increase for potato in the winter, 36.9% yield increase for vegetable soybean in the spring, and 5% yield increase for garlic in the winter crop season, respectively. It was observed that under the organic fertilized condition, sweet corn performed much better in grain yield when intercropping with synergistic crops bush kidney bean, green pea, green shell bean, peanut, edible rape or pole kidney bean in the all crop season. Potato was observed to have much higher yield when intercropped with the leguminous crops, green pea and kidney bean, in the winter season. Vegetable soybean performed better when intercropped with radish, lettuce or Chinese cabbage in the spring crop season. Further, it was suggested from the presented experiment that garlic intercropped with radish and spinach was a good combination of synegistic crops in the winter crop season. It was concluded that leguminous crops are good crops to be used as synergistic crops to interplant with the main crops under the organic farming system.

Key words:synergistic crops, organic farming, intercropping.