研究彙報第十一期 ， Page 53-58 ，出版時間：1985-12， 詳細內容

食用美人蕉肥料適量試驗

作者：王錦堂　林添財　翁淑珍

摘　　要

　　於 民 國 71～73 年 ， 在 南 投 縣 集 集 鎮 進 行 食 用 美 人 蕉 肥 料 適 量 試 驗 ， 經 三 作 結 果 顯 示 三 要 素 對 食 用 美 人 蕉 之 效 應 ， 以 氮 素 較 大 ， 鉀 素 次 之 ， 磷 素 較 小 。 氮 素 用 量 間 (40, 80, 120, 160 kg/ha) 以 120 公 斤 用 量 之 粗 製 粉 率 較 高 ， 粗 澱 粉 收 量 及 其 收 益 最 大 。 磷 酐 用 量 間 (36, 54, 72 kg/ha) 以 54 公 斤 用 量 之 粗 製 粉 率 ， 粗 澱 粉 收 量 最 高 。 氧 化 鉀 用 量 間 (120, 180, 240 kg/ha) 鮮 薯 產 量 、 澱 粉 收 量 及 其 收 益 均 隨 鉀 素 用 量 增 加 而 提 高 。 食 用 美 人 蕉 三 要 素 施 用 量 以 氮 素 120～160 ， 磷 酐 36～54 ， 氧 化 鉀 180～240 kg/ha 較 為 理 想 。

Experiments of Fertilization on Edible Canna (Canna edulis ker.)

C. T. Wang, T. T. Lin and S. J. Ueng

Summary

　　Two varieties of edible canna were tested on field with nine treatments of N, P, K fertilizers combination (N: 0, 40, 80, 120, 160 kg/ha, P₂O₅: 0, 36, 54, 72 kg/ha, and K₂O: 0, 120 180, 240 kg/ha) at Jhi-Jhi in Nantou Prefecture during 1982-1984. Nitrogen had the largest effect on yield of edible canna and then, K and P respectively.

　　The application of nitrogen at the rate of 120 kg/ha and phosphate ate the rate of 54 kg/ha could raise the yield of fresh tubers and starch production and gave better net benefit. It was also found that the increase amount of potassium fertilizer had positive effect on production of edible canna. The results indicated that best fertilizer combination for commercial production for edible canna were 120-160, 36-54, 180-240 kg/ha of N:P₂O₅:K₂O.