研究彙報第7期－1983年12月出刊
7-9 不同肥培方法對食用紅甘蔗(Saccharum officinarum L.)之品質與蔗莖產量之研究
研究彙報第七期 ， Page 71-78 ，出版時間：1983-12， 詳細內容
不同肥培方法對食用紅甘蔗(Saccharum officinarum L.)之品質與蔗莖產量之研究
作者：黃山內 黃祥慶 王錦堂
摘 要
為 瞭 解 本 省 食 用 紅 甘 蔗 施 用 肥 料 與 土 壤 改 良 劑 之 效 果 ， 經 於 民 國 68 年 及 69 年 在 埔 里 鎮 藍 城 里 之 強 酸 性 農 田 中 進 行 田 間 試 驗 ， 供 試 品 種 為 當 地 在 來 種 ， 以 堆 肥 為 主 區 ， 氮 、 鉀 、 鈣 、 鎂 、 矽 酸 鈣 、 微 量 元 素 、 裹 硫 尿 素 等 肥 料 或 土 壤 改 良 劑 處 理 為 副 區 ， 結 果 顯 示 堆 肥 之 施 用 顯 著 增 加 蔗 莖 產 量 ， 其 平 均 增 產 率 68/69 年 期 為 13.5% (15.51 公 噸 / 公 頃) ， 69/70 年 期 為 15.1% (16.62 公 噸 / 公 頃) 而 蔗 徑 、 節 間 長 度 、 節 數 等 均 有 增 加 。 在 堆 肥 之 施 用 與 否 下 ， 氮 肥 之 施 用 量 均 以 每 公 頃 750 公 斤 N (試 驗 最 高 量) 最 好 ， 鉀 肥 施 用 量 68/69 期 以 250 公 斤 / 公 頃 ， 69/70 期 以 500 公 斤 / 公 頃 之 K2O 為 佳 ， 石 灰 、 鎂 、 微 量 元 素 之 施 用 在 兩 期 中 均 無 增 產 的 效 果 ， 而 爐 渣 效 果 則 與 堆 肥 之 施 用 有 負 的 交 感 現 象 ， 在 無 堆 肥 下 ， 爐 渣 3 公 噸 / 公 頃 在 68/69 期 增 產 10.4% (12.34 公 噸 / 公 頃) ， 而 69/70 期 只 有 0.8% (0.94 公 噸 / 公 頃) ， 但 在 堆 肥 之 施 用 下 ， 則 無 增 產 現 象 。 裹 硫 尿 素 於 本 試 驗 中 表 現 不 佳 ， 在 減 施 次 數 下 蔗 莖 產 量 降 低 。 綜 合 兩 期 之 試 驗 結 果 ， 食 用 紅 甘 蔗 之 肥 料 量 可 推 薦 為 堆 肥 30 公 噸 / 公 頃 ， 氮 肥 750 公 斤 / 公 頃 N ， 鉀 肥 250～500 公 斤 / 公 頃 K2O ， 不 施 堆 肥 時 應 改 施 矽 酸 爐 渣 3 公 噸 / 公 頃 。
Studies on the Effect of Various Fertilization on Badila (Saccharum officinarum L.)
S. N. Huang, H. C. Huang and C. T. Wang
Summary
Field experiments were carried out at Puli, central of Taiwan in 1979/80 and 1980/81. Native cultivar was used. A split-plot design with compost as main-treatment, two levels of N and K, Mg, Zn, Mn, Cu, B, lime and slag as sub-treatment were adapted. The application of 30 ton/ha compost significantly increased in stem yield by out yielding average 13.5% (15.51 ton/ha) and 15.1% (16.62 ton/ha) in 1979/80 and 1979/80 and 1980/81 crops respectively. Compost also induced better plant height, stem diameter, internode length and number. The application of 750 kg/ha N made the higher yield, while the optimal rate of potassium was 250-500 kg/ha K2O. There was no effect with liming or applying Mg, Mn, Cu and B under no compost condition, slag with 3 ton/ha application gave stem yield 10.4% (12.34 ton/ha) and 0.8% (0.94 ton/ha) increasing in 1979/80 and 1980/81 crops, respectively. But the slag made no yield gained under compost condition. Compost and slag existed negative interaction between each other. Slow releasing fertilizer (SCU) decreased yield as it reduced application times and compared with ammonium sulfate. The proper fertilization for Badila might be recommended as compost 30 ton/ha, 750 kg/ha N, 250-500 kg/ha K2O and 54 kg/ha P2O5.
