本場新近試驗研究成果簡介

編輯室

　　本場歷年來秉承政府一貫政策，致力於中部地區農業發展以及地區性產業研究、輔導、 推廣等工作，成果顯著。近幾年來在新品種方面的研究成果包括以下七項，

第一是台梗九號： 台梗九號於民國八十二年命名推廣，具有豐產、質優、抗縞葉枯病等多項 優點。米飯食味爽口，榮獲八十七年台灣省農業發展一等獎榮譽，是最好吃的良質米品種。

第二是台梗十五號： 台梗十五號是民國八十五年命名的早熟稻新品種，具有早熟、高產、株 型佳、抗倒伏等特性，而且米質優良，具有良質米品種的潛力。

第三是台梗糯五號： 台梗糯五號由本場於民國79年選育而成，具有早熟、高產、抗稻熱病、 穀粒大、米質優良等特點。

第四是薏苡台中一號： 薏苡台中一號是利用混合選種法育成的品種，於民國八十四年元月獲 淮命名推廣，具有適應性廣、強桿、耐倒伏等特性，目前研發成功的薏仁雪花片及隨身包， 深受消費者所喜愛。

第五是豌豆仁新品種－台中十四號： 台中十四號比原來的青仁單莢重，每公頃產量增加，具 有抗白粉病，豐產、大莢、大粒、品質佳等優良特性。並且迎合市場的需求，非常受到農友 及消費者的歡迎。

第六是少量多樣化蔬菜： 千寶菜 2號，耐熱、耐濕、生育快速，外型似芥蘭，但葉質柔嫩富 甘味，深受大眾喜愛。葉用蘿蔔「美綠」沒有茸毛，辛辣味不強，品質優良。寬葉韭適合平 地十月～一月定植，三到五個月後收穫，整株皆可食用，口感佳，病蟲害少，容易栽培。

第七是適合台灣春作栽培的菜豆新育成品系83─RR11： 是經由美國抗鏽病品系中分離選拔而 得，為扁莢蔓性種。早生、結莢位低、生長強健、莢形美觀始終不變形是其特點，非常具有 推廣潛力。

在新技術方面

第一是果園栽培綠肥作物覆蓋利用： 台灣果園栽培區域以山坡地為主，每年大約3~5次噴殺草 劑除草或是割草，以致於地表裸露土壤遭到沖蝕。本場利用栽培綠肥作物，如苕子等，來覆 蓋果園地表，以增加土壤有機質，改善理化性，促使微生物活動，分解土中養分，供給果樹 營養所需。

第二是低海拔地區栽培高品質溫帶梨技術： 在低海拔地區，目前是以「高接法」生產溫帶 梨，但是生產成本較高，因此在2月間以2%的氰滿素噴施植株，促其萌芽、開花，到七月便 能採收到高品質的溫帶梨，大幅降低了生產成本。

第三是早春溫室葡萄生產技術： 巨峰葡萄設施栽培是果實生長期，在低寒流期間，需要加強 溫室內微氣候的管理，並且配合修剪部位、時期、催芽處理、萌芽後的花穗修剪，以及疏 果、疏穗、套袋等各項管理作業。因此應用設施栽培技術生產早春葡萄，不僅外觀形狀及色 澤優美，果實更是香甜可口。

第四是梅矮化栽培提高青梅品質技術： 梅為台灣山坡地重要經濟果樹，但因疏於整枝、修 剪，所以植株高大，病蟲害防治以及採收不便，經過人工矮化處理後，青梅品質提高很多， 不僅果實外觀青翠，而且單果重量增加，採收速度加快，對青梅農戶收入助益很大。

第五是山芹菜遮蔭栽培技術： 山芹菜為高海拔山區特產，性喜泠涼高濕氣候，在中低海拔地 區需選擇秋、冬、春三季栽培。在畦畔圍蓋遮陰網，可以提高山芹葉的品質與產量。

第六是茄子Ｖ型整枝法： 茄子在定植後進行除蘗及去葉，在株高大約50公分時，留四枝為結 果母枝，牽引成Ｖ字型，每葉腋的側芽為結果短枝，果實採收時，從結果短枝基部剪下，其 基部側芽則再成為結果短枝，茄子以此Ｖ型剪枝法整枝，不但栽培管理容易，還可以減少病 蟲害的發生，更可以增加產量。

第七是菊花切花設施栽培技術： 菊花利用設施來栽培，不但菊花節間長，生長快速，而且切 花的莖部及葉片較柔軟，具有彈性，葉片及花的色澤較好。收成率高，病蟲害減少，採收後 的切花壽命較長，可以提高生產者的收益。

第八是玫瑰設施撚枝栽培技術： 玫瑰採用設施栽培，不怕寒流及強風，下雨天時應用自走式 軌道仍然可以噴藥，配合加溫或遮陰則有助於微氣候的控制。採用撚枝栽培，則有助於切花 長度的提昇，並有減少雜草及作業省工的優點，所以玫瑰設施及撚枝栽培將有助於國內瑰瑰 切花品質的提昇。

第九是設施內無土介質栽培彩色海芋技術： 在設施下以介質栽培彩色海芋，比土耕栽培植株 較高，展開葉片數較多，葉片較大，所得的切花支數不但較多，切花也較長。

第十是玫瑰扦插繁殖技術： 玫瑰過去的繁殖是以高壓繁殖，但是此種方法容易造成樹勢衰 弱，本場研究以扦插繁殖。此種方法是採用健康的枝條，切取後立即放置在有自動水分控制 的設施內，並且注意病蟲害的防治，不但提高成活率，也降低了人工生產成本。

第十一是改善唐菖蒲葉尖焦枯之技術： 唐菖蒲對於氟的毒害非常敏感，影響切花品質很大。 為了舒解這種栽培上的瓶頸，本場進行了一連串的試驗，並且尋找解決之道，以供栽培時的 參考。

第十二是食物誘餌防治果實蠅技術： 本場自八十四年底陸續開發以成熟番石榴捏碎物、番石 榴汁及鳳梨汁等材料混合納乃得農藥防治果實蠅，此種方法材料低廉，操作方便，防治率 高，果實無農藥殘留問題，目前深受果農喜好。

在新資材方面

第一是作物病蟲害自然防治資材： 病蟲害自然防治法可以分為栽培防治、物理防治、生物防 治、自然資材防治等四大項。栽培防治：主要強調作物的輪作、間作；物理防治：有塑膠網 布溫室，果實套袋或各種誘器等；生物防治：主要鼓勵培養瓢蟲、寄生蜂、草蛉等天敵，利 用性費洛蒙或蘇力菌誘殺；自然資材則有糖醋液、木醋液、大蒜、辣椒、香茅油、樟腦油 等。

第二是溫室內自動噴霧系統之研發： 溫室內進行噴霧系統作業，有機動性強、節省勞力和時 間噴霧、附著均勻、有效調整施藥量的優點，並且達成安全用藥的目的，可應用於澆水噴 灌、施液肥、噴藥以及溼度控制等作業。

第三是果蠅誘殺板投放機的研發： 果蠅誘殺投放機為 5馬力引擎，是自動控制與送料系統的 動力源。含毒甲基丁香油誘殺板利用兩個高速對轉橡膠滾筒夾持加速後拋出，可以依田間狀 況做點放或連續施放誘殺板。

第四是手扶半自動雙行蔬菜移植機的研發： 是針對小田區使用設計，專供農友移植蔬菜穴盤 苗用，不但省工，還可節省移植成本。

第五是菊花穴盤苗及機械移植制度： 菊花穴盤苗有生長勢強，存活率高，品質優異等優點。 目前已設有兩處自動化穴盤菊花苗育苗場，並且引進日製雙行式全自動菊花定植機示範推廣 中，可以減少人力負擔提高效率。

第六是自走式有機肥撒佈機的研發： 自走式有機肥撒佈機，採四輪傳動，肥料載量一次約為 800公斤，出肥量有五段控制，作業效率較人工作業快了許多。

第七是小型履帶噴藥機的研發： 小型履帶式噴藥機，採雙履帶式底盤，行走於畦溝，單人操 作，適合花卉及豆類等行列作物，可以節省噴藥工資。

第八是自動控溫浸種機的研製與應用： 本研究開發兩型自動控溫浸種機，以供種球及種子浸 種消毒用。應可取代傳統的藥劑處理方式，達到消滅種球上根滿的目標。

第九是中改式昆蟲性費洛蒙誘螟之研究： 中改式性費洛誘蟲盒是依夜蛾類的習性，以及操作 簡便而設計的。捕蟲敏感度顯然高於制式誘蟲盒，而且裝卸組成及換餌所需時間甚短，可以 提高田間設置誘蟲盒的工作效率。

在生物科技方面

　　有菊花之誘變育種，隨機覆製多型性DNA，的分析法在落花生品種鑑別之應用，隨機覆 制多型性DNA的分析法應用在菊花什交後代之分子標誌檢測，以及應用聚合酵素連鎖反應鑑 定軟腐病等技術。

在資訊及雜誌方面

　　本場為了將最新的農業資訊傳達給農民，特別將研究成果攝製成五分鐘以及二十分鐘的 宣導錄影帶，供應轄區內各鄉鎮農會，作為推廣訓練用輔助教材。並且編印研究彙報、年 報、專訊、通訊、特刊以及推廣手冊，分送給相關機關以及農民，更將各種資訊上網並且透 過電視、廣播、報紙、雜誌等大眾傳播媒體，提供給農民參考。

在永續農業方面

第一是水稻有機栽培： 水稻有機栽培，具有改良土壤理化性質，維護水資源、環境保護、廢 棄物再利用以及因應民生消費需求等多重意義，由於有機栽培是屬於高技術栽培，著重栽培 技術的認識，因此對於品種選擇、整地作業、有機質肥料施用、雜草防除、病蟲害預防及管 理等，都需要有明確的認識，才能兼顧產量及品質。

第二是糖醋液與木醋液的配製及使用： 糖醋液就是黑糖酵素與釀造醋的混合液，黑糖酵素是 以黑糖水添加綜合性有益微生物製成，釀造醋則是一般市售的白醋，兩者混合使用，可以增 進作物的抗病蟲害力量、防止倒伏、減緩老化等作用。木醋液的主成份也是醋，所含化學物 質更多，效果比一般食用醋好。

第三是有機草莓栽培： 有機草莓是溫帶地區生產的重要小果類之一，果實香氣濃郁，顏色鮮 艷，營養價值高，而且可供鮮食與加工，用途極廣。草莓田應與週遭一般農田有適當隔離， 並且實行綠肥作物輪作，實施土壤分析診斷及改良，才能培育出完全不施化學肥料及農藥的 純有機草莓。

第四是有機葡萄栽培： 有機葡萄主要強調草生栽培，不使用除草劑，平時經常噴灑有益微生 物、木醋液以及磷酸一鉀等營養劑，以保持健康植株。

第五是有機梨栽培： 有機梨採行草生栽培，採收後儘快施肥，新枝長出後酌量噴射磷酸一鉀 及一些酵素以培養健康枝葉和花芽。

第六是有機番石榴栽培： 有機番石榴栽培，也是採草生栽培，不使用除草劑。由於產量多， 應該充分使用有機肥和磷鉀肥，並且酌量施用鈣鎂資材。平常經常噴射綜合性有益微生物， 以及其他營養劑混合液，可以提高果實品質。

第七是有機柑桔栽培： 有機柑桔應在採收後儘快施肥，並在新枝長出後，酌量噴射磷酸一鉀 以及一些酵素以抑制枝條的過度徒長並培養花芽。

　　以上，是本場近幾年來的各項研究及推廣成果，敬請批評、指教。謝謝。