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農業部臺中區農業改良場

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專訊第5期

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精誠所至 紅龍結果

精誠所至 紅龍結果

 

台中區農業改良場/郭惠芬

   

訪陳塗砂農友談紅龍果的成功栽培

  紅龍果的母株,俗名『三角柱』,原產中美洲瓜地馬拉, 生性耐旱、怕濕、是一種典型仙人掌科的多年生肉質植物。其花 型美麗、果實造型獨特,色彩鮮豔,風味香甜,富含鉀、鈉、 鎂、鈣等多種要素,生食或榨汁冷飲兩相宜,據傳有利尿、去火 氣,以及降血壓等等功能。台灣地區早在荷據時代即已引進,但 三百餘年來,紅龍果在此間卻只開花而吝於結果,故向被視為觀 賞植物。

  不過,紅龍果在台中縣大里鄉陳塗砂農友多年鍥而不捨、潛 心研究下,終於突破自然瓶頸,已能結出纍纍的果實。據這位早 年曾以菌類見稱中部地區,現年六十四歲的陳塗砂農友自承,他 的紅龍果栽培成功,除去興趣使然外,完全是一種不信邪更不服 輸的高昂鬥志下的必然結果。陳農友不否認剛開始曾經過頗長時 間的摸索,但憑著豐富的農學知能,舉一反三,針對紅龍果的習性需求,進行一連串的研究驗 證,累積經驗,終於掌握紅龍果的自然生理和其栽培技術。

  陳農友絲毫不藏私的進一步指出,紅龍果的栽培,須選擇日照充足,通風流暢之地,土壤以 排水良好的中、粗質地者為佳。栽培前,剪下的枝條應先靜置於樹蔭下蔭乾,不宜太早種植,否 則基部易腐爛。通常,陰乾十天為佳,定植不可太深,約一至二公分深而基部可覆滿土即可,待 確定成活後才開始施肥,肥料最好選用有機質肥料,複合肥料一號亦可,但不要施用過多,以免 造成肥害,大概每月一或二次就夠。如果是小面積栽種,則定植的理想地點可選在蘺笆、牆邊或 架棚,倘是大面積方式定植,宜採畦寬十四公尺、株距七公尺之直立式栽培或葡萄架栽培,如此 較易管理,而為防雨後積水,最好開挖至少一公尺深的排水溝以防患未然。若是公寓陽台的家庭 式園藝,則可取保麗龍製魚貨箱或水果箱,箱底先穿孔以利排水,舖上浮石或磚頭碎塊墊底後, 再盛上定植。

  紅龍果不僅栽培容易、成本低,又鮮有病蟲害,更是一種生長很快的植物,種植一年後植株 即可達七米半,其營養成份頗符合現代人的需求,預期未來將成為水果界的新寵。

  天下無難事,只怕有心人。由陳農友成功栽培紅龍果之心路歷程,給予我們充分啟示,所謂 有志者,事竟成,小由作物品系引進,大至為人處事,又何嘗不是如此虛心就教,以誠相待?

   

陳塗砂農友與結石纍纍的紅龍果
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