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農業部臺中區農業改良場

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專訊第3期

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「永續性農業研討會」

「永續性農業研討會」

  

台中區農業改良場/資訊服務研究室

   

  一項為保護台灣的農業生態環境,使台灣的土壤生生不息,提供安全可靠的糧食,以維護人民的健康與生存而舉辦的「永續農業成果展示及研討會」,四月八日在台中區農業改良場登場,除有論文發表、成果展示外,並備有『有機米』鄉點米食品嚐,吸引大批農民參加。

  永續農業研討會及成果展示,共將舉行三天,首日登場的有推廣成果海報展、有機質肥料實物展、有機農產品展示,中午則由農改良場準 備豐盛的有機米鄉點米食,供各界品嚐、各式各 樣利用有機米製作的米食,令人垂涎欲滴。

  次日分別前往大村(葡萄)、草屯 (水稻)、新社 (有機肥處理) 等有機農場實地觀摩,下午起則展開為期一天半的研討會,將由卅七位中外學者及農友分別發表廿三篇相關論文,會中並將由農委會主委孫明賢、農林廳長邱茂英等二百餘人共聚一堂,交換有機農業心得。

  台中區農業改良場場長謝順景表示:現代的台灣農業,主要依靠高投入的無機化學肥料及化學合成農藥來防治病蟲害,並走向擴大單一作物栽培的方向來生產作物,這種方式雖帶動了作物生產力,但是,由於單一作物的大量生產,常常導致生產過剩,價格低落,反而影響農家的收益。

  還有此種集約栽培方式,也加速了土壤之沖刷及地上、地下水之污染,謝順景擔心如此下去,台灣之農就無法延續下去,所以,目前迫切需要建立不依靠化學肥料及化學農藥,以及能源低投入的永續性農業生產體系,以減少成本,產量也可以保持穩定,不但可以提高收益,同時可以減少發生環境生態之衝擊問題。

  謝順景並表示,今後台灣有關永續性農業研究方向,應朝向開發以農業廢棄物再生之堆肥,開發非化學農藥病蟲害之防治策略,積極生產與推廣有機食品,建立有機農產品運銷體系,以引導台灣永續性農業推廣邁向新的契機。

   

永續性農業研討會
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