新品種-梨台中5號特點簡介
新品種-梨台中5號特點簡介(2021.07.08)
全臺梨種植面積約5,200公頃，平地高接梨約3,300公頃，每年需重複高接為高風險產業。為提升梨產業競爭力，本場積極投入品種選育，108年育成新品種後隨即向農糧署提出品種權申請，並於110年獲得品種權，未來亦會進行品種授權推廣。
新品種台中5號可在平地栽培，不需每年重新高接，果肉乳白色且細緻多汁，具高糖度與低酸度風味，最大特色為需冷性較少，可提供梨山地區更新品種之選擇?。
※ 梨台中5號特點簡介
- 低需冷性品種。
- 中生品種，開花後145天採收，
- 元月下旬以催芽劑處理，約可於7月中旬採收。
- 極大果，果形為廣橢圓形。
- 褐皮梨，白色套袋果皮為黃褐色。
- 果梗長度中等，無肉質化。
- 果點密度中等，果點大小為中偏小。
- 萼片宿存能力弱至中。
- 果心具5心室為廣紡綞形。
- 果肉細緻多汁，果肉為乳白色。
- 高糖度(12.9°Brix)與低酸度(0.25％)。
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