2015-08-30 彰化社頭鄉農會舉辦第一屆優質桂圓評鑑活動
彰化縣社頭鄉農會於 104 年 8 月 30 日首次舉辦「社頭鄉優質桂圓評鑑」，並邀請臺中區農業
改良場林學詩場長及陳榮五前場長、亞洲大學林俊義院長、彰化縣政府蘇啟懷科長等參與評鑑
工作。本次農會舉辦桂圓評鑑共有 55 組農友參賽，評鑑分為 2 階段，第一階段以桂圓肉及桂
圓殼之外觀、香氣等評分，第二階段以桂圓肉沖泡成桂圓茶香氣、風味及桂圓肉之外觀評分。
期藉由本次評鑑活動的舉辦，讓農友們互相觀摩學習，以提升社頭鄉桂圓製作之品質。
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林學詩場長 ( 右起 ) 、蘇啟懷科長與蕭政弘課長，依桂圓外觀、香氣等進行第一階段評鑑
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陳榮五前場長 ( 左三 ) 、林學詩場長 ( 右二 ) 等，依桂圓茶的香氣、風味及桂圓肉之外觀等，進行第二階段評鑑
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「社頭鄉優質桂圓評鑑」結果出爐，由蕭國東農友獲得第一名殊榮
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