台中區農情月刊(臺中區農業改良場)

:::

台中區農情月刊

首頁 > 出版刊物 > 台中區農情月刊 > 82期 > 育成蔬菜新品種－葉用蘿蔔臺中1 號、油菜臺中3 號－金寶、菜豆臺中2號及3號上市

育成蔬菜新品種－葉用蘿蔔臺中1 號、油菜臺中3 號－金寶、菜豆臺中2號及3號上市

育成蔬菜新品種

葉用蘿蔔臺中1 號、油菜臺中3 號－金寶、菜豆臺中2號及3號上市

文圖／陳俊位

　　本場為增加蔬菜多樣化，近年積極投入開發新興蔬菜種類或品種，目前已陸續育成葉用蘿蔔“臺中1 號”、油菜“金寶－臺中3 號”、菜豆“臺中2 號”及菜豆“臺中3 號”等4 個優良蔬菜新品種。特於4 月21 日於場區，辦理蔬菜新品種田間栽培示範觀摩會，邀請中部地區鄉鎮農會及全臺蔬菜栽培專業農民參加，見證”臺灣好種”，與會人士近三百人熱情參加。

育成蔬菜新品種

　　觀摩會由本場副場長張正英先生主持，他指出，臺灣加入WTO 之後，面對國際間農產品充斥，蔬菜產業的競爭已白熱化，對蔬菜品質的要求日益殷切，除了由過去量的優勢轉變為質的優勢外。如何加速蔬菜產業提昇、開發蔬菜多樣化、研發新品種等等，將扮演更重要的角色。有鑑於此，本場針對適合臺灣地區環境、栽培及消費特性，歷經8-9 年的選育，育成葉用蘿蔔“臺中1 號”、油菜“金寶－臺中3 號”、菜豆“臺中2 號”及菜豆“臺中3 號”等優良新品種。葉用蘿蔔及油菜新品種具有耐熱、耐濕、品質佳及短期即可採收等優良特性；菜豆臺中2 號及3 號具有莢形美觀、肉質細緻、甜度風味極佳等優良特性。目前葉用蘿蔔“臺中1 號”及菜豆“臺中2 號”完成品種權轉移，油菜“金寶－臺中3 號”及菜豆“臺中3號”亦在辦理品種權轉移之中，相信在臺灣深具發展潛力。

　　本場所育成的葉用蘿蔔葉面無茸毛，辛辣味不強；油菜葉質柔嫩，富甘味；”菜豆“臺中2 號”莢形寬扁長直，且凸仁少，甜度極高；菜豆“臺中3 號”莢形圓直，肉質柔軟細緻，甜度風味特佳。未來，除了可讓臺灣蔬菜產業繼續佔有競爭優勢外，消費者吃到新奇、質優且營養價值高的蔬菜，而且保證是”臺灣好種”的新鮮蔬菜。相關品種資料如有興趣可洽本場蔬菜研究室04-8523101轉251。葉用蘿蔔台中1號

回上一頁