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農業部臺中區農業改良場

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台中區農情月刊

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良質米推薦品種的介紹~高雄139號

良質米推薦品種的介紹~高雄139號

 

文圖/楊嘉凌、許志聖、許愛娜

 

  高雄139號:為高雄區農業改良場於民國57年第一期作以台南5號與日本稻國勝的雜交一代為母本,再與嘉農242號雜交,於民國60年第二期作選出品系,名為「高雄育976號」,民國64年命名為高雄139號。該品種命名推廣後大多於南部各縣市栽培,民國65年栽培面積達三萬三千餘公頃,之後逐漸減少。輔導良質米產銷計畫推行後,由於該品種於花、東地區的米質與食味優良,便將該品種列為良質米推薦品種,惟僅限於花、東地區,目前該品種於高、屏地區極少種植,多集中於東部地區。高雄139號為中晚熟品種,株型良好,一穗粒數略多,為穗重型品種,穀粒短圓稍大,稃尖淡黃色,有短期休眠性,白米透明度良好,米飯適口性佳。惟對病蟲害抵抗性差,栽培時宜多加注意。

 

高雄139號稻  高雄139號白米

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