青年農民蔬菜栽培管理實務班－瓜類班－第7周

中華民國115年6月3日

　　本週實習場域東方甜瓜已進入花期，授粉蜂也進駐溫室努力工作，洋香瓜已進入中果期，東昀農場陳昆懷農場主和佳和農場陳國鎮農場主，熱情陪伴並指導學員進行甜瓜修整結果蔓、去除主蔓頂芽和洋香瓜理曼工作，學員們努力學習，期待下週甜瓜幼果的出現；兩位業師還示範了花胡瓜理蔓工作，學員仔細觀察、學習操作。

　　專業課程邀請苗栗農改場徐培修副研究員講授「授粉蜂介紹與設施蜂群管理」課程，並指導學員蜂群進溫室前處理、放置糖水、修除贅脾等工作，有助於維持授粉期間蜂群健康。農試所李艷琪副研究員講解「蔬果作物生理障礙鑑定」，說明如何觀察作物特徵判斷生理障礙，和改善生理障礙的方法。王照仁副研究員介紹非農藥防治資材種類，並帶領學員進行葵無露配置實作，學員收穫滿滿。

　　業師場域參訪來到潭子渥葉農場，廖浩昇農場主介紹土耕方式種植洋香瓜，講解品種選擇、營養期水分管理與各種銷售通路可能遇到的問題，並品嚐在欉紅洋香瓜滋味，學員努力筆記、獲益良多。接著到烏日幸福a味農園，吳松杰與吳侑哲父子介紹農場經營、食農教育和銷售經驗，讓學員了解農場多樣經營的好處。接著到城市耕農雞農場，陳君如農場主說明作物多樣性對農場經營的益處、食農教育樣態、設施與露天栽培作物品項差異，還讓大家品嚐時下最夯的麻薏湯和體驗穿越麻薏海，讓學員理解農作多元收入的營運方式。再到福興晨照農場參觀，陳照委農場主熱心分享洋香瓜溫室栽培各種栽培管理之心路歷程，並邀請學員品嚐不同品種哈密瓜口感，也說明不同介質在洋香瓜栽培管理上的差異，學員熱烈提問努力學習。