原鄉廊道行動學堂－信義鄉場次
香草類植物繁殖技術與加工

中華民國115年5月20日

　　本場為輔導農友多元繁殖技術，確保種苗的品質穩定與母體優良性狀的延續，並進一步導入乾燥、萃取及純露製作等加工課程，今(20)日於信義鄉地利遊客資訊站舉辦原鄉廊道行動學堂，由本場楊宏瑛場長與農會劉家岑主任共同主持，現場包括地利部落農友、農會人員及濁水布農林業暨勞動合作社社員等共30人與會。

　　楊場長致詞表示，面對全球氣候變遷與生態多樣性流失的挑戰，本場積極推動原鄉農業人才培力，攜手部落農友共同打造兼顧生產、生活與生態的永續農業環境。香草植物是原鄉極具潛力的綠色寶藏，透過系統化的多元繁殖技術課程，協助農友從源頭把關，確保種苗品質穩定並延續優良性狀；有了好的原料，更要導入乾燥、萃取、茶飲類與純露製作等加工關鍵技術，將阿里山油菊等各類香草，轉化為高附加價值的優質農創產品，提升原鄉產業的競爭力與經濟效益。劉主任表示，感謝臺中農改場對在信義鄉投入的大量心力，透過這次行動學堂的人才培力，讓農友能掌握香草類植物的扦插技巧、香草類加工品種類及食品安全衛生與法規標準，期許地利部落的香草，成為族人走向世界的名片。

　　隨後由本場許嘉錦副研究員介紹香草類植物繁殖技術並進行阿里山油菊扦插實作；唐愷良助理研究員講解香草植物加工。此外，蔡本原助理研究員說明老年農民福利津貼與農民退休儲金、農業淨零排放、實際耕作者從事農業生產工作認定作業、農產業天然災害現地照相app及改良式獵具使用等農業政策，並特別邀請與會農友使用手機掃描二維條碼加入農產業天然災害現地照相app，輔導農友註冊帳號並使用。綜合討論時，合作社社員仍興趣盎然地與專家洽詢阿里山油菊栽培間距與萃取加工等議題，另同仁亦藉機推廣本場作物病蟲害諮詢診斷服務及大小事推播Line@服務，充分達到行動學堂交流目的。