「2026機能性農產品研發與產業化研討會」開放報名

　　近年來國人健康挑戰日益嚴峻，代謝症候群盛行率居高不下，加上我國即將邁入超高齡社會，人口老化所帶來的失智、肌少症相關老化風險亦持續攀升。如何透過飲食改善，協助全民維持健康，已成為國家政策與社會發展的重要課題。農業部積極推動機能性農產品的研發與產業化，期望以科學驗證與產業鏈整合，將國產機能性農產品研發成果轉化為全民健康的支持力量。

　　本次「機能性農產品研發與產業化研討會」特別聚焦於國產機能性農產品之功能性研究進展及其應用成果，並探討如何透過跨領域合作，建立從基礎研究、臨床驗證到市場推廣的完整價值鏈。本研討會的目的首先為促進政府與學研機構及產業界交流，分享最新科研成果與技術突破，建立政策與產業支持機制；其次，探討如何將機能性農產品產業化，提升產品附加價值並拓展國際市場，使機能性農產品不僅能改善國人健康，更能帶動農業升級與永續發展。

　　透過本次研討會，期望凝聚各界智慧，推動臺灣農業在健康導向與創新價值上的新里程碑，讓機能性農產品成為守護全民健康的重要基石，同時也成為農業轉型升級的關鍵契機。

指導單位：農業部。

主辦單位：農業部臺中區農業改良場。

會議時間：115年5月12日 (星期二) 。

會議地點：農業部臺中區農業改良場大禮堂。

報名對象：農業、生技、食品產業從業人員、農業、營養與食品相關科系師生。

報名網址： https://forms.gle/iZpPEYeGeVSAmEi98 (有意參加人員請於115年5月5日(星期二)前完成網路報名)。

聯絡窗口：臺中區農業改良場 唐先生：04-8523101#204　tkliang@tcdares.gov.tw