農業部「凱道農玩節」

中華民國115年4月3日

　　農業部為推動食農教育與農業體驗活動，於今(3)日辦理凱道農玩節，由農業部陳駿季部長親自主持，邀請親子一起走上凱道，感受「農業」也可以很好玩！本場楊宏瑛場長亦蒞臨現場同樂，與民眾一同參與體驗活動，一起感受食農教育的樂趣與意義。

　　部長於活動致詞中表示，食農教育的核心為從「食材」出發，連結農業生產與日常生活，讓民眾理解農產品從產地到餐桌的歷程。透過親身參與與體驗，不僅能加深對農業的認識，也能培養珍惜食物、支持在地農產的觀念，讓飲食更健康、生活更有連結。

　　部長並與現場貴賓一同參與水里脆梅製作體驗，在水里鄉農會劉明興主任的帶領下，實際操作殺青、開裂與鹽漬等步驟，從動手做中感受農產加工的細緻與用心。透過寓教於樂的方式，讓食農教育自然融入生活，也讓更多民眾在體驗中認識臺灣農業的價值與魅力。

　　活動規劃四大亮點，包括食農體驗課程(釀脆梅、搗麻糬、菇菇胖胖瓶)、青農市集、精彩舞台表演，以及最受歡迎的稻草迷宮，打造一座結合好玩、好逛、好買、好拍又好看的農玩樂園。

▲ 4/3凱道農玩節，透過趣味互動遊戲，小朋友在遊玩中認識各類蔬果，從體驗中學習農業與飲食的連結，讓食農教育自然融入生活。

▲ 陳駿季部長於凱道農玩節現場致詞，邀請民眾從食材出發認識農業，感受食農教育的價值與樂趣。

▲ 水里鄉農會劉明興主任解說脆梅製作，部長與貴賓親手參與各項步驟，在實作中體會農民用心與農產加工的細緻工序。

▲ 新社青農劉啟葦現場介紹農產品特色，部長與立委張雅琳及現場貴賓一同互動交流與品嚐。

▲ 陳駿季部長、張雅琳立委、本場楊宏瑛場長及南投縣青農聯誼會連晏瑩會長共同合影，展示在地農特產品。

▲ 陳駿季部長、張雅琳立委、本場楊宏瑛場長與青農洪健智合影，展示在地優質玉米。

▲ 陳駿季部長、張雅琳立委、本場楊宏瑛場長與彰化青農孫崇鈞及蔡佩潔合影，展示在地優質農產品。

▲ 陳駿季部長、張雅琳立委、本場楊宏瑛場長與青農劉啟葦、林馬雯合影，並現場品嚐在地農產與加工產品，透過互動交流展現青年農民的創新成果與農產多元應用。

▲ 親子一同參與食農互動體驗，透過遊戲與操作，讓孩子在生活情境中認識食材，培養對飲食與農業的理解與興趣。