農業部臺中區農業改良場 新聞稿

彰化縣大村鄉松槐路370號

中華民國 115 年 2 月 4 日

大蔥導入機械化收穫－採收效率大提升！

　　為加速大蔥產業邁向機械化生產、紓解農業勞動力缺口及提升耕作效益，農業部臺中區農業改良場115年2月4日假臺中市豐原區王朝寶農友農田舉辦「大蔥機械化收穫示範觀摩會」，由該場楊宏瑛場長與豐原區農會蔡森揚總幹事共同主持，現場展示附掛式大蔥收穫機械、蔥病蟲害防治技術，並宣導重要農業政策與農災LINE，與會貴賓包括農糧署中區分署、臺中市政府、豐原區公所及在地大蔥農友共60人踴躍參與。

　　臺中農改場指出，臺灣蔥種植面積約4,100公頃，其中日本大蔥約20公頃且面積逐年增加，目前大蔥採收仰賴人力彎腰拔取，長時姿勢固定易疲倦且效率有限。為提升作業效率，該場配合農糧署全面推動農糧產業省工機械化及設備現代化計畫，引進日本附掛式大蔥收穫機，以曳引機承載，透過振動機構鬆動土壤，採收部可依大蔥根部調整入土深度挖掘，經由輸送系統向上集攏，利用迴轉輪打擊方式敲落根部殘土，完成「挖掘、夾持、輸送、除土」一貫化採收流程，整體效率較傳統人工作業提升30%。

　　臺中農改場表示，現場除示範大蔥收穫機作業外，為促進大蔥種苗省工移植，亦邀請相關業者展示「蜂巢式育苗」系統。該系統採用鏈條狀串連之紙質育苗杯，作業時操作者可採站立方式拉動移植裝置，即可同步完成苗杯展開與定植作業，有效降低彎腰勞動負擔，提升移植效率。此外，為提升農友作物健康管理能力，現場亦針對蔥科作物重要病害，如軟腐病等，說明其防治要點，包括落實田間衛生管理、及時拔除罹病植株、維持良好通風與排水條件並建議於種苗移植前或雨季來臨前，適時施用81.3%嘉賜銅等登記用藥，以保護植株、預防病原侵染，建立「平時預防、發病精準用藥」之栽培管理模式，進而生產高品質且安全之優質大蔥。

　　臺中農改場最後表示，推動機械化耕作是產業轉型升級的關鍵之一，透過引進收穫機與省工移植體系，不僅可緩解農村高齡化與勞動力短缺的瓶頸，也能提升作業安全與生產穩定度。未來將持續優化機械耕作參數與技術服務，協助農友建立安全、省工且具效率的一貫化栽培模式，邁向機械化生產的新時代。

聯絡人：農業推廣科 陳世芳副研究員
電  話：(04)8523101轉421
e-mail： chensf@tcdares.gov.tw

撰稿人：作物環境科 張金元副研究員
電  話：(04)8523101轉340
e-mail：changcy@tcdares.gov.tw

▲ 臺中農改場楊宏瑛場長為 「大蔥機械化收穫示範觀摩會」 開場致詞。

▲ 臺中農改場張金元副研究員介紹「大蔥機械化收穫」顯著達成省工成效。

▲ 臺中農改場許晴情助理研究員講解介紹蔥類作物病蟲害防治技術與田間管理要領。

▲ 臺中農改場錢昌聖副研究員擔任觀摩會司儀並向農友分享介紹大蔥田間栽培管理技術。

▲ 蔬菜第五班班長王朝寶農友分享大蔥生產栽培經驗。

▲ 亞州日信商事股份有限公司陳詩怡經理介紹大蔥蜂巢式育苗與省工移植之應用。

▲ 現場演示說明大蔥機械化採收作業。

▲ 張佳偉助理研究員介紹農產業天然災害現地照相APP使用方式，記錄申辦災害救助作業。

▲ 與會嘉賓與臺中農改場團隊於觀摩會場合影。