楊宏瑛場長受邀參加漁業廣播電臺「阿娥報報農知影」直播節目(臺中區農業改良場)

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活動花絮

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楊宏瑛場長受邀參加漁業廣播電臺「阿娥報報農知影」直播節目

楊宏瑛場長受邀參加漁業廣播電臺「阿娥報報農知影」直播節目

中華民國114年5月21日

　　楊宏瑛場長今(21)日受邀參加漁業廣播電臺「阿娥報報農知影」直播節目，與主持人阿娥一同探討「國產雜糧不馬虎，營養一步步」的主題。楊場長與參與直播的民眾們分享了台灣國產雜糧產業的現況，並針對本場主要研發的小麥、大豆、薏苡及蕎麥等雜糧品項，同時也分享各品種特色、營養成分與相關科研成果。

　　節目中，楊場長也帶了以國產雜糧為材料之點心與主持人阿娥現場品嚐，同時向聽眾分享雜糧豆漿歐包等營養雜糧點心的製作方法及食譜。感謝漁業廣播電臺的邀請，希望今日的訪談內容能讓更多國人瞭解，國產雜糧不僅是食物，更是健康的營養寶庫！在日常飲食中多攝取這些營養豐富的在地雜糧，不僅能提升自身健康，也是支持本土農業最直接的方式。

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