認識水稻熱帶黃化型白葉枯病

文、圖／ 廖君達、林金樹

 　 　今(89)年8月下旬，碧利斯颱風侵襲後，彰化縣北部鄉鎮秈稻栽培區水稻，正值分蘗盛期，相繼發生熱帶黃化型白葉枯病。此型白葉枯病與往年例行發生的葉 枯型白葉枯病，在外觀病徵上迥然不同，且藥劑防治成效有限，引起基層農會推廣人員及農民的議論，在此提供水稻白葉枯病的病徵及管理方式僅供參考。

　 　熱帶黃化型白葉枯病最早在西元1964年，由Goto氏於東南亞地區發現。台灣則於民國86年二期作水稻，於彰化縣大村、花壇、秀水鄉等地發現，罹病面 積約500公頃，罹病叢率約1%。87、88年沉寂一陣後，於今年二期作再度發生，罹病範圍更擴及彰化市、鹿港、和美、福興、埔心、埔鹽、芬園等鄉鎮，在 田間發病初期呈現小塊狀分佈，中期則蔓延全區，截稿前估計罹病面積約2,500公頃，罹病叢率約25%。

 　　白葉枯病( Xanthomonas oryzae pv. oryzae )為一細菌性病害，主要發生於二期作水稻，大多於無效分蘗期至抽穗期發生。此時期若適逢颱風及長期下雨或浸水，病原菌容易由葉片傷口侵入危害，常造成大面積的流行，對產量影響甚劇。白葉枯病病原菌依其危害時期或侵入部位的不同，可區分為三型。一為 急速萎凋型白葉枯病 ，二期作水稻插秧後1至3週，遭逢高溫環境，罹病苗發生急速萎凋枯死。二為 葉枯型白葉枯病 ，常於無效分蘗期至抽穗期發生，病斑起源於葉緣，病菌由水孔侵入，在葉片邊緣形成波浪狀黃色條紋病斑，隨著葉脈往下蔓延，且受害葉片多為下位葉。診斷時將病葉切斷置於透明水杯中，可見白色菌泥從組織溢出。三為 熱帶黃化型白葉枯病 ， 罹病株下位葉顏色正常，新葉全葉呈淡黃色。若於分蘗盛期發病，上位葉1至3葉呈現淡黃色；若於孕穗末期至抽穗期發病，則主要提供稻穗養份來源的劍葉初期顏 色逐漸轉為淺綠色，而後由葉尖向下黃化。診斷時將病株莖幹基部上方約1公分處切斷，置於透明水杯中，同樣可以見到溢出的白色菌泥。

　 　白葉枯病的發生與環境因子有密切的關係，尤以高溫高濕為本病發生的必要條件。此外，地下水位較高排水不良的農地或清晨有濃霧之處亦常發病。高溫下病菌易 由病葉葉緣溢出後由風雨傳播到其他健康植株感染而發病。白葉枯病病原細菌可殘留於稻田土壤，或再生稻的稻樁殘株中。俟氣候條件合適或葉片因強風所引起的傷 口侵入。病原菌由葉尖向下移行，顯現與葉脈平行的波紋狀病斑。若病原菌移行至莖節部位感染，使新葉無法取得足夠的養份，則造成黃化型白葉枯病。因此，罹患 黃化型白葉枯病的稻田往往亦可見到葉枯型白葉枯病的病株。

　 　熱帶黃化型白葉枯病田間發病的狀況顯示，罹病品種多為台中秈10號，台農67號、台梗8號、台梗9號則鮮有發病案例，與白葉枯病的抗病品種檢定結果有一 致性。此外，落粒栽培者較易發病，是否與殘留稻樁帶菌或生育初期氮肥吸收較佳，鉀肥利用能力較差有關，則有待進一步評估。

　 　在栽培管理上應注意避免偏用氮素類肥料，鉀肥則可減輕病害的發生。一旦發病，晨露未乾前，避免進入稻田作業，減少人為傳播病菌。此外，若為經常發病區 域，應避免種植台中秈10號等感病品種，且應在分蘗盛期，白葉枯病發病前預先施用6%撲殺熱粒劑，每公頃用藥量30公斤進行防治工作。發病初期則施用 10%克枯爛可濕性粉劑1,000倍，每公頃用藥量1.0公斤或10%鏈四環黴素可濕性粉劑1,000倍，每公頃用藥量1.0公斤。發病稻田於收割後，將 稻桿焚燒，稻田翻犁連續浸水二週以上，以降低病菌在田間的密度。