果樹


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122.新種植2~3個月的八重櫻在每株櫻花頭處施放約100公克的台肥一號,但施放後2小時內下大雨是否會因此造成植株死亡?

答:

1. 植物初植因根系未穩固健全,短時間強度肥分釋出易致植株受損,新植 櫻花施肥後遇強降雨植株受損可能與上述相關。

2. 唯植栽受損亦可能與雨後土壤環境不良、病蟲害環境因子等有關。

121.百香果只開花卻不結果是什麼原因?

答:原因可能與 品種、授粉與栽培管理有關

1. 品種:黃百香果不易自花授粉,需人工授粉才可結果。紫色種及台農 1 號百香果可自交授粉。

2. 授粉:紫色種及台農 1 號百香果雖可自花授粉,但需經蜜蜂等授粉昆蟲或人工協助授粉完全。

3. 栽培管理:缺水、氮肥過多、日照不足等也會造成只開花不結果。

120.梅子只長葉不開花也不結果,是什麼問題呢?

答: 梅子只長葉不開花原因很多,列舉供參考。

1.以種子直接萌芽後種植,幼年期尚未結束,不會開花。 ( 梅子幼年期在生長環境良好情況下約 3-4 年可渡過,但生長環境不佳情形下會延長。 )

2.過度修剪,因生長枝條繁茂,在生長季多次修剪,致使花芽無法形成。

3.種植環境光度不足生長偏弱,無法形成花芽。

4.氮肥施用過多,枝條徒長,不易形成花芽。

119.香梨跟西洋梨台灣適合種嗎?

答: 梨屬於溫帶作物,在臺灣除了高山上一般無法種植。中、低海拔生產梨以高接梨方式生產。香梨和西洋梨在臺灣中、低海拔無法直接種植。

118.百香果栽培可以先在土壤施肥後蓋上塑膠黑布抑草嗎?

答 : 百香果栽培可蓋銀黑塑膠布進行雜草抑制。但主要產地種植初期多以人工除草,待百香果枝梢佈滿棚架後,雜草因無法照光,生長就會受抑制。

117.套袋的葡萄有没有使用農藥,葡萄皮上面會不會有農藥?

答: 套袋能阻隔大部份農藥,所以愈早套袋阻隔農藥效果愈佳,因此建議購買有套袋之葡萄較安全。

116.百香果少開花不結果有什麼解決辦法呢?百香果如果把分枝都剪掉是否也一樣能重生長呢?

答:

一、

1. 枝條生長多互相重疊,遮陰嚴重造成生長不佳,開花結實率不良。可適當修剪,避免枝葉重疊。

2. 可配合植株生長情形施肥,分別於新芽生長前(2 月下旬至 3 月上旬),果實發育期(5 月),及果實採收後 (8 月 ) 。可施用 4 號複合肥,每次 1 公斤。

3. 水分、溫度方面, 33 °C 以上百香果生長緩慢,若開花期遇高溫乾旱,花無法正常發育。

二、百香果可進行修剪,留下適量並具有生長點的枝條即可,但忌重剪。

115.火龍果及番石榴要土壤肥力檢測該如何採樣及寄送?另火龍果每年每分地合理化施肥建議?
答:

1. 紅龍果因根系淺可採取表層土壤送驗,而番石榴可採取表土及底土送驗,一般建議為作物採收後,最遲為施用基肥前 1 個月送至本場 (51544 彰化縣大村鄉田洋村松槐路 370 號 ) 分析,土壤採樣需知請連結以下網址:

/upload/tdais/files/FAQ/7104/1021014.pdf

2. 紅龍果合理化施肥需考量土壤肥力分析結果作調整,因土壤保肥力為施肥考量重點,在此提供保肥力中高土壤之固態單質肥料施肥參考 ( 每分地用量 )( 如下 ) ,需視枝條及果實生育狀況動態調整施肥量,另可搭配使用台肥即溶肥料,使用約 300-400 倍稀釋後,噴灌根系,其中枝條生長期可使用台肥即溶 1 號,開花期可使用 4 號,結果期可使用 5 號或 6 號若同時有開花、結果等可搭配 43 號施用。使用頻度約 1-2 週施用 1 次。

保肥力中高土壤之固態單質肥料施肥參考(每分地用量)

3. 此單質肥料本場土壤肥料研究室未進行液肥澆灌試驗,提供一般葉面施肥使用濃度,可參考調整施用。尿素 200-500 倍、氯化鉀約 300-500 倍、過磷酸鈣因不能完全溶解以 100-200 倍稀釋後,取浸出液噴施。

114.無花果適合種在哪種土地?日常維護和人力需求上是如何呢?栽種和病蟲害如何防治呢?

答:

1. 無花果適合種植於排水良好的砂質壤土。

2. 無花果枝條柔弱,風大地區需有防風措施。

3. 無花果因果實不耐碰撞,採收耗費人力。且以臺灣目前的栽培方式需每年更新結果枝,亦耗費人力。

4. 無花果栽培技術和無花果之登記防治藥劑資料連結網站如下

http://book.tndais.gov.tw/Magazine/mag50-1.htm

http://book.tndais.gov.tw/Magazine/mag59/second.pdf

http://www.tndais.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/tndais/2665/fig1020426.pdf

113.以自然農法種植冷子番荔枝(鳳梨釋迦)該注意什麼呢? 是否須種植授粉樹?

答:鳳梨釋迦種植時需注意園區的排水及防風設施,因鳳梨釋迦為雌雄蕊異熟(雌蕊先熟),需人工授粉才可收穫果形完整之果實,但不需種植授粉樹。

鳳梨釋迦品種選擇及栽培管理可洽詢臺東區農改良場 089-325110

112.請問種植3-4年的紅葡萄卻不曾轉紅,是哪裡出問題?

答:

葡萄轉色問題,請先確認該品種是否純正,為紅皮系列,因正常管理下,至少有部分果實可呈現原有品種特性。

葡萄轉色與環境溫度有關,若溫度太高則不利花青素 ( 紅色素 ) 合成。

葡萄著色不良與葡萄開花前氮肥極端缺乏,以致枝條過分衰弱或氮肥過多而引起徒長有關,另轉色期氮肥過多,硬核期鉀肥不足亦會影響著色。

111.請問葡萄結果時,如何防治鳥類或其它動物啃食?

答: 目前葡萄套袋大多使用紙袋,但在南投信義地區因防鳥需求,使用上半截多加不織布的套袋,若有需要請洽信義鄉農會 電話 049-2792300 。

110.紅龍果種苗定植後枝條長出紅色斑塊是什麼原因造成的?

答:

此為紅龍果種苗定植後,因日照及低溫所造成的紅色斑塊,輕微的斑塊不影響後續生長,多發生於枝條背陽面。改善方式為定植時,枝條背陽面應貼近支柱,避免直接照射陽光,可減緩發生情形。

109.有關枇杷裂果和套袋的相關問題?

答:

1. 連續下雨會使果粒吸水過多而致漲裂,套袋的隔離作用僅有些微防範效果,根部的排水順暢而不積水最為重要。

2. 在果粒約 1 公分寬時就每花穗疏剪約剩 6~8 粒再進行套袋,一般是用牛皮紙袋或 淺黃色紙袋來套袋。 農民用的紙袋有些許透光會使果皮顏色較橙黃。

3 專業栽培者的套袋尾端有留孔以便看到果粒表面為橙黃至橙紅色拆袋採果,在早期疏果套袋時,小果粒留大小均勻者其成熟度就較一致,否則需每次拆開紙袋採成熟的後再套回。

4. 疏果粒套袋時花穗軸留長一點,而下面的葉片不要剪除,輕輕往下壓再束袋,使它們能進行營養製造。

108.有關葡萄糖度、轉色及鉀肥施用的相關問題?
答:

1. 葡萄糖度是靠葉片行光合作用累積糖份,因此要有充足日照及足夠的葉片數。配合控制產量,每穗約 35~45 粒,葉片 15 片以上留 1 穗較恰當;而葡萄果色是花青素,和產量同樣有關,另增加果實內部糖份生成有助於二次代謝物生成促進轉色,二者是有相關的。

2. 鉀肥全量可分 4 次施用。分別於修剪時期 ( 基肥 ) 、開花時期、硬核前期和轉色期依 30% 、 20% 、 25% 和 25% 比例施用。

107.枇杷紫斑症,該如何預防?

答:

1. 枇杷的紫斑症為一種生理障礙,主要造成果實表皮產生赤紫色斑紋。果實接近著色期若遇高溫多濕、強日照時較容易發生,多以果樹頂部果實發生較多,有葉片遮蓋或光線較弱部位之果實則較少發生。

2. 預防方法:

(1) 注意整枝修剪,以減少光線直接照射果實。

(2) 遮光處理:採用遮光率良好 ( 透光較低 ) 的紙質套袋。

106.葡萄園在冬季時是否適合另外再種植其他爬藤類植物例如豌豆或其他,以增加冬季農民之收益?又如此是否會損害到葡萄來年之收益?

答:

一般葡萄冬季修剪會進行清園之作業,其目的為減少病蟲害,為維持園區清潔及方便管理,不建議混種其它作物,建議以主體作物葡萄為優先考量,豌豆等作物容易造成管理不便,且防治藥劑亦不相同。

105.南部種植檸檬,以何種檸檬品種的砧木比較適合?萊姆屬於有籽檸檬或是無籽檸檬?

答:

1. 根據栽培者及種苗業者的長年觀察及操作,苦柚作為砧木適用於柚類以及有籽檸檬,而廣東檸檬則適用於一般桔桔類以及有籽及無籽檸檬。作砧木的廣東檸檬的開花期約為 2 月中旬至 3 月上旬,

2. 萊姆與檸檬在柑桔的分類是同一類的,大果萊姆因其無種子一般稱為無子檸檬,相關資訊可上網至「臺灣柑橘產業資訊網」 http://agrapp.afa.gov.tw/點選詳閱。

104.梨樹的落葉催花,該如何進行?石灰硫磺在果樹病害之防治效果為何?以及梨白粉病的防治方法為何?

答:

1. 梨樹的落葉催花,常於春天時施用〝春雷〞,使用倍數依品種的休眠深淺及特性有所不同,約在 30 倍至 40 倍之間,並需於晴天時均勻噴施。

2. 依實用農藥 ( 廖龍盛先生編著, 2005 ,修訂 8 版 ) 所記載石灰硫磺對白粉病具有優良之防治效果,亦可用於防治梨、蘋果之黑星病、桃之縮葉病及各種銹病,且兼有防治紅蜘蛛、銹壁蝨及介殼類害蟲,但其缺點為易生藻害,故不推薦。

3. 依植物保護手冊 (2012 , 12 月版 ) ,梨白粉病可使用 35.15% 銅合硫磺水懸劑 600 倍稀釋液防治,及 80% 可濕性硫磺水分散性粒劑 400 倍稀釋液防治梨瘤蚜,施藥方法及注意事項,請參考植物保護手冊或藥罐上之說明。

103.請問如何去除番石榴果園裡的豬母草?

答: 根據農委會「農業藥物毒物試驗所」編印的『植物保護手冊』資料,在番石榴園雜草的防除上,所提及防治豬母草的藥劑有 41% 嘉磷塞(異丙胺鹽)溶液。馬齒莧(豬母乳、豬母菜)為一年生或二年生濶葉雜草,為避免傷到果樹,請依照藥罐上建議的倍數(濃度)加水稀釋後,在無風的時候噴施到雜草表面,並注意不要噴濺到果樹枝幹葉片,在果樹主幹周圍最好用人工拔除比較不會傷到土表附近的樹根。如果豬母 草再次萌生, 建議 應立即拔除 。

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