研究彙報第5期-1981年06月出刊
5-6 食用紅甘蔗品質劣變原因之探討Ⅱ、紅甘蔗嵌紋病輕微型與嚴重型比較
研究彙報第五期 , Page 44-50 ,出版時間:1981-6, 詳細內容
食用紅甘蔗品質劣變原因之探討
Ⅱ、紅甘蔗嵌紋病輕微型與嚴重型比較
作者:楊瓊儒 蕭有穹 王漢宗
摘 要
為 探 討 本 省 紅 甘 蔗 品 質 劣 變 之 原 因 是 否 由 嵌 紋 病 所 引 起 , 於 民 國 68 年 間 由 南 投 、 雲 林 、 嘉 義 、 台 南 等 四 縣 , 不 同 地 方 採 取 蔗 種 , 種 於 埔 里 試 驗 田 , 區 分 輕 微 型 及 嚴 重 型 後 , 比 較 其 第 6 節 節 間 長 及 莖 周 長 , 第 5, 6, 7 節 三 節 節 間 長 , 及 每 10 株 甘 蔗 之 產 量 , 結 果 二 型 之 間 無 顯 著 差 異 , 但 地 點 之 間 有 差 異 。 調 查 平 均 蔗 糖 含 量 , 輕 微 型 為 15.72 公 克 , 嚴 重 型 為 14.79 公 克 , 二 型 之 間 呈 1% 顯 著 差 異 , 顯 示 輕 微 型 每 100 C.C 溶 液 中 所 含 蔗 糖 量 較 高 , 且 地 點 之 間 亦 有 差 異 。
Studies on the Factors of Quality Degrading of Edible Sugarcane II. Comparison between Mild Mosaic and Severe Mosaic of Edible Sugarcane
Chiung-Ru Yang, Yeou-Gong Shiau and Hann-Tzong Wang
Summary
This field experiment was conducted at Puli to compare the influence of mild mosaic and severe mosaic of edible sugarcanes, collected from 4 hsiens of Nan-Tou, Yun-Lin, Chia-I and Tai Nan, on the stalk growth and sucrose content.
The result showed no significantly difference between two types of mosaic regarding the mean length and circle length of sixth internode, the mean total length of fifth, sixth and seventh internodes and the mean weight of ten stalks. However, there was difference among locations.
The mean content of sucrose showed that there was significant difference at 1% level between two types of mosaic or among locations.
農業部臺中區農業改良場