研究彙報第五十三期 ， Page41-49 ，出版時間：1996-12，詳細資料

不同棚架對巨峰葡萄生長與光合成速率之影響

作者：張致盛　林嘉興　張林仁

摘　　要

　　為 瞭 解 棚 架 型 式 對 巨 峰 葡 萄 生 長 與 光 合 成 速 率 之 影 響 ， 本 試 驗 以 巨 峰 葡 萄 在 水 平 棚 架 (Horizontal) 、 高 垣 籬 雙 幹 式 (Duplex-UMB) 、 低 垣 籬 雙 幹 式 (Duplex-FEN) 、 垣 籬 單 幹 式 (Vertical-FEN) 及 豆 籬 式 (3H-V-shaped) 等 五 種 棚 架 下 栽 培 ， 於 萌 芽 後新 梢 開 始 生 長 至 果 實 成 熟 期 間 調 查 植 株 生 長 情 形 ， 並 在 果 實 發 育 之 不 同 階 段 調 查 花 穗 對 面 葉 片 之 光 合 成 速 率 ， 果 實 成 熟 期 調 查 結 果 枝 上 不 同 節 位 葉 片 之 光 合 成 速 率 。 結 果 發 現 棚 架 型 式 影 響 枝 條 生 長 ， 開 花 期 以 水 平 棚 架 及 高 垣 籬 雙 幹 式 之 枝 條 長 度 較 長 ， 垣 籬 單 幹 式 及 豆 籬 式 枝 條 長 度 較 短 ； 開 花 後 70 天 及 果 實 成 熟 期 以 水 平 棚 架 及 豆 籬 式 枝 條 轉 變 為 木 質 化 之 百 分 比 較 高 ， 高 垣 籬 雙 幹 式 及 低 垣 籬 雙 幹 式 轉 變 為 木 質 化 比 例 較 低 ， 但 高 垣 籬 雙 幹 式 及 豆 籬 式 枝 條 木 質 化 長 度 較 短 ， 且 豆 籬 式 枝 條 直 徑 最 細 。 在 果 實 發 育 不 同 階 段 調 查 花 穗 對 面 葉 片 光 合 成 速 率 ， 在 開 花 後 30 天 葉 片 光 合 成 速 率 最 高 ， 果 實 成 熟 期 葉 片 光 合 成 速 率 都 降 至 52% 以 下 ； 在 不 同 葉 位 之 調 查 顯 示 葉 齡 影 響 光 合 作 用 能 力 ， 枝 條 基 部 之 葉 片 光 合 成 能 力 下 降 ， 在 第 一 花 穗 後 第 6 及 10 片 葉 光 合 成 速 率 較 高 。

關鍵字：葡萄、棚架、枝條生長、光合作用。

Effect of Trellis Systems on Growth and Photosynthetic Rate in Kyoho Grapevine

Chih-Sheng Chang, Jia-Hsing Lin and Lin-Ren Chang

Summary

　　In order to clarify the effect of trellis systems on growth and photosynthetic rate of "Kyoho" grapevine (Vitis vinifera L. X Vitis labruscana Bailey CV. Kyoho), five trellis systems, Horizontal; Duplex- UMB; Duplex- FEN; Vertical-FEN and 3H-V- shaped were used in the experimental field of Taichung DAIS. Vine growth and leaf photosynthetic rate were investigated from blooming stage to fruit mature stage.

　　The results indicated that shoot growth was affected by trellis system. Shoot length was longer in both Horizontal and Duplex-UMB systems but shorter in Vertical-FEN and 3H-V-shaped systems at blooming stage. The percentage of lignified shoot was higher in Horizontal and 3H-V-shaped, but lower in Duplex-UMB and Duplex-FEN systems. The length of lignified shoot in Duplex-UMB and 3H-V-shaped systems was shorter. Shoot diameter appeared to be slender in 3H-V-shaped system. Photosynthetic rate of leaves opposite to the first cluster was measured at different stages of berry development and different positions of shoot at fruit mature stage. Photosynthetic rate reached the maximum at 30 days after blooming, then decreased more than 48% at fruit mature stage. Photosynthetic rate was affected by leaf age. Apparently, photosynthetic rate declined in the leaves at shoot basal. However, higher photosynthetic rate was found at the 6-10th leaves after first cluster at fruit mature stage.

Key words:grapevine, trellis system, shoot growth, photosynthesis.