研究彙報第四十三期 ， Page 25-33 ，出版時間：1994-6， 詳細內容

不同有機資材及通氣量對堆肥中營養要素之影響

作者：蔡宜峰　黃祥慶

摘　　要

　　為 探 究 碳 、 氮 、 磷 、 鉀 等 營 養 要 素 在 有 機 物 堆 肥 化 過 程 中 之 變 化 ， 以 期 能 依 不 同 有 機 物 之 特 性 ， 使 製 成 堆 肥 的 養 分 供 應 潛 能 適 合 不 同 作 物 之 養 分 需 求 。 本 研 究 利 用 多 種 不 同 有 機 廢 棄 物 為 堆 肥 資 材 ， 實 施 二 種 不 同 堆 肥 配 方 處 理 (A ： 雞 糞 － 木 屑 － 稻 桿 ， B ： 牛 糞 － 木 屑 － 稻 桿) 及 通 氣 量 處 理 三 級 (a: 6.6±0.5 l/min ， b: 13.8±0.9 l/min ， c: 25.4±1.9 l/min) 等 試 驗 。 試 驗 結 果 顯 示 ， 堆 肥 化 過 程 中 碳 成 分 濃 度 下 降 ， 氮 、 磷 及 鉀 成 分 濃 度 呈 上 昇 。 以 木 屑 及 稻 草 為 碳 源 ， 在 以 牛 糞 為 氮 源 時 ， 堆 肥 化 中 氮 的 損 失 率 約 31.4% ， 碳 的 損 失 率 約 58.7% ， 乾 物 損 失 率 為 48.8% 。 如 以 雞 糞 為 氮 源 時 ， 堆 肥 化 中 氮 的 損 失 率 約 37.1% ， 碳 的 損 失 率 約 64.9% ， 乾 物 損 失 率 為 52.1% 。 同 樣 以 雞 糞 為 氮 源 下 ， 在 堆 肥 化 中 持 續 實 施 通 氣 處 理 ， 則 氮 的 平 均 損 失 率 約 為 22% ， 碳 的 平 均 損 失 率 為 61.6% 。 堆 肥 化 中 磷 和 鉀 的 損 失 率 在 誤 差 變 異 內 ， 可 視 為 在 堆 肥 化 過 程 中 無 損 失 。

關鍵字：有機資材、通氣、營養要素成分、堆肥。

Effects of Different Organic Wastes and Aeration Rates on the Nutrients Contents in Composts

Yi-Fong Tsai and Hsiang-Ching Huang

Summary

　　In order to control the nutrients contents in composts derived from organic wastes, it is neceessary to understand the changes of C, N, P and K during composting. Experiments with two ingredients (A: chicken-sawdust-rice straw, B: dairy-sawdust-rice straw) and three aeration rates (6.6±0.5 l/min, 13.8±0.9 l/min, and 25.4±1.9 l/min) were conducted to study the effects of organic wastes on the changes of C, N, P and K after composted. The results showed that the concentration of C decreased and the concentrations of N, P and K increased during composting. The loss rates of the total amounts of N, C and dry weight in compost were 31.4%, 58.7% and 48.8%, respestively, in B ingredient, and 37.1%, 64.9%, 52.1%, respestively, in A ingredient. Restults derived from aeration treatments showed that the loss rates of the total amounts of N and C were 22.0% and 61.6%. There were not significantly losses on the total amounts of P and K during composting.

Key words:organic waste, aeration, nutrients, compost.