研究彙報第七期 ， Page 9-22 ，出版時間：1983-12， 詳細內容

水稻再生栽培法之研究

作者：侯福分　談嘉俊

摘　　要

　　1975 年 起 在 台 中 及 花 壇 兩 地 舉 辦 再 生 稻 栽 培 法 試 驗 ， 結 果 顯 示 品 種 間 再 生 芽 之 萌 發 及 再 生 稻 之 產 量 有 顯 著 的 差 異 。 再 生 稻 產 量 與 再 生 率 成 正 相 關 ， 即 再 生 率 愈 高 者 其 再 生 稻 之 產 量 也 愈 高 ， 其 迴 歸 方 程 式 為 y=0.9+0.04x ， r=0.757** 。 不 同 之 灌 排 水 處 理 以 續 灌 區 之 產 量 較 佳 ， 排 水 區 由 于 後 期 排 水 ， 導 致 收 割 時 田 間 水 分 太 少 ， 影 響 再 生 芽 之 萌 發 。

　　再 生 稻 因 不 必 經 過 整 地 、 播 種 、 育 苗 等 程 序 ， 因 此 較 移 植 稻 可 節 省 38% 之 勞 力 及 22% 之 生 產 成 本 ， 1975 年 在 花 壇 之 試 驗 區 ， 再 生 稻 之 淨 收 益 較 移 植 稻 增 加 16.5% 。

　　對 于 再 生 芽 萌 發 最 有 利 之 收 割 時 期 隨 品 種 而 異 ， 在 本 試 驗 中 台 中 秈 三 號 于 抽 穗 後 33 天 ， 台 南 五 號 于 抽 穗 後 38 天 獲 得 較 好 之 再 生 能 力 。

　　不 同 之 稻 樁 處 理 ， 對 再 生 稻 之 產 量 有 顯 著 的 影 響 。 再 割 一 次 之 處 理 產 量 最 高 ， 此 種 處 理 再 生 芽 之 萌 發 整 育 ， 抽 穗 期 也 較 一 致 。

　　再 生 稻 每 公 頃 施 用 110 公 斤 氮 素 之 處 理 ， 其 穀 粒 產 量 較 施 用 80 公 斤 者 增 加 13.9% 。 不 同 之 施 肥 法 以 深 層 施 肥 產 量 最 高 ， 較 對 照 處 理 增 加 16.8% ， 此 種 處 理 之 肥 效 較 長 ， 至 收 割 時 葉 色 呈 深 綠 色 ， 枯 葉 較 少 。

　　品 種 間 之 再 生 能 力 與 稻 桿 基 部 碳 水 化 合 物 之 含 量 成 正 相 關 。

Study on the Agronomic Practices Related to Bud Sprouting Growth and Grain Yield of Ratoon Rice

F. F. Hou and C. C. Tang

Summary

　　To study the effects of agronomic practices on the bud sprouting, growth and grain yield of ratoon rice, experiments were conducted at Taichung and HwaTan during 1975 to 1979 crop seasons.

　　The results showed that grain yields of ratoon crop were significantly different among tested varieties. The performance of ratoon yield was mainly depended on the ratooning ability, and water management also influenced the ratoon yield. Drained surface water from milk stage to harvest of main crop inhibited ratoon bud sprouting, on the other hand, continuously flooding at late stage in favor of ratooning, hence, the yield from these treatments were significantly higher than that of surface drainage plots.

　　Data collected from demonstration farm showed that the labor requirement for ratoon rice was 38 percent less than that of conventional transplanting method by eliminating the labor for raising seedlings in the seedbed, land preparation and transplanting to paddy field. The ratoon rice could save 22 percent of production cost and to increase the net profit by 16.5%.

　　The ratoon ability was affected by the harvest time of main crop, however, it varied with varieties. Better bud sprouting was obtained when Taichung Sen 3 was harvested at 33 days after heading (DAH), for Tainan 5 at 38 DAH was more feasible for ratooning.

　　Cutting height of main crop significantly influenced the grain yield of ratoon rice. The highest grain yield was obtained from the plots treated as harvested at 15 cm from ground level, and cut 3 cm from grand level again when ratoon tillers have grown about 15 cm. This treatment was found having uniform bud sprouting and heading. Cut at 15 cm from ground level, the heading of plants was hastened and irregular flowering was found in this treatment.

　　The grain yield increased by 13.6 percent, when nitrogen application increased from 80 to 110 kg/ha. Deep placed nitrogen at 10 cm of soil layer was found to increase 16.7 percent of ratoon yield as compared to the control. The leaves of plants in these plots was more dark green at harvest.

　　Ratoon ability were significantly correlated with carbohydrate content in the basal part of clum at harvest.