無筋絲的菜豆台中 5 號 媽媽料理新選擇

行政院農業委員會臺中區農業改良場歷經多年選育出菜豆新品種 ‘ 台中 5 號 ’ 正式上市，11 月25 日

在台北農委會辦理記者會，介紹料理新選擇 - 好吃的菜豆不用去絲。「台中 5 號」除具有生長勢強、

產量高於現有品種 5~8% 、果莢外型優美、肉質細密甜度、高品質等特性外，最大特色嫩莢無筋絲，

可省去烹調時之麻煩。

本場林學詩場長（右二）、本會黃秀美專門委員（右一）及育種專家陳葦玲博士（右三）介紹本場研究新品種 ‘ 菜豆台中 5 號 ’

本場研究人員陳葦玲博士介紹 新品種 ‘ 台中 5 號 ’ 生長勢強、產量高、最大特色嫩莢無筋絲

本場新研發菜豆 正式上市， 目前已開始推廣生產