留好種、種好麥，活化沿海休耕地

為活化休耕農地提升國內糧食自給率，輔導農民小麥繁殖留種及栽培管理技術，行政院農業委員會臺中區農業改良場 3 月 10 日 ( 星期二 ) 上午 10 點 20 分於大城鄉蔡照義農友契作田舉開「 小麥 種子繁殖及 栽培 技術示範推廣觀摩會 」，由臺中區農業改良場林學詩場長、農糧署中區分署林傳琦副分署長、大城鄉農會林文郎秘書共同主持。現場吸引近 130 位農民前來參加，現場反應熱烈。

本次示範栽培田區採水稻 - 綠肥大豆 - 小麥輪作，由臺中區農業改良場提供小麥臺中選 2 號種子，於一期水稻收穫後撒播綠肥大豆，在小麥種植前將綠肥翻耕入土增加土壤肥力，並於 11 月上旬撒播小麥，栽培期間未施用化學肥料及病蟲草害防治藥劑，並於抽穗後進行去 偽去雜作業，目前示範田區小麥已轉黃並將成熟，產量與純度皆佳。

臺中區農業改良場表示， 為生產優質豐產的小麥，建議農友定期 3-5 年更新小麥種子，設置留種用田區並進行田間去偽去雜，做好乾燥機械清潔及 40 ℃ 低溫烘乾留種用種子至含水率 12 ％ 以下，乾燥後種子進行低溫冷藏，即可留下高純度高發芽率的小麥種子，翌年將可種出豐產質優的國產小麥，確保農民收益。

在臺灣，小麥僅能於冬季裡作種植一次，且種子繁殖倍率較低， 臺中區農業改良場 建議，今 (104) 年冬季裡作有意種植小麥農友可先聯繫契作主體洽談契作及購買種子，以備年底播種所需。