答: 台灣位於亞熱帶,夏天的日長不像溫帶國家那麼長,有一些品種,在自然的日照下,在夏天仍然可以開花,稱為夏菊。在日本、荷蘭,因為夏天的日照太長,還要用遮黑布延長黑夜的辦法才能使原為秋菊的菊花於夏天開花。台灣的秋菊,一般來說大約在 10 月下旬到 11 月中旬開花,種類很多,這一群的菊花在夏天無法正常開花。
答: 菊花電照要注意光的種類,譬如說用一般的鎢絲燈泡或省電燈泡,其光質不同。黃色光的省電燈泡效果比白色光的省電燈泡好。第二要注意光的亮度或強度。燈泡架設的高度及燈泡間的距離會影響亮度的高低,一般來說,光照強度最好在 30 勒克斯 ( 光照強度單位 ) 以上。有光度計可以測量是否達到標準以上。第三是電照時間的長短。一般而言,大約要 3 至 4 個小時,以在接近半夜時間效果最佳,如夜間 10 時至凌晨 2 時,稱為「暗期中斷」。
答: 菊花為短日植物,在日長漸短的秋天會自然開花,所以俗稱秋菊。電照是為了抑制菊花開花,花期因而延遲,便可以調節花期,其另一個好處是可以讓菊花長得高一點以後再熄電讓它開花,我們可以得到適合插花使用的較長切花。
台北市的建國南路假日花市應有賣曇花,但不是每家攤位都有,要多問幾家。彰化縣的田尾公路花園應該也有。
曇花的種植季節除了盛夏天氣太過炎熱不適合外,整年都可種植。因其為扦插繁殖,冬季低溫期發根速度會較慢,恢復生長勢之時間較久。曇花為仙人掌類的植物,種植之土壤應該要排水良好。一般市售之栽培土均可適用。如果土質黏重,則要混入河砂,增加排水較佳。 一般家庭園藝使用的肥料應可適用。施肥的要領是少量多施,以免發生肥害。如果能使用長效的有機肥,對家庭園藝是比較方便的,但是有機肥注意要發酵完全。
澆水的問題像人喝水一樣,太陽大一點、天氣熱一點、向陽的地方需要的水多。陰涼的地方及天氣涼爽需水少一點,必須觀察土壤與植物的狀況判斷是否需要澆水。土壤表面的顏色變淺了表示土壤表面變乾了,可以澆水。植物葉片垂軟表示要澆水了。曇花為肉質莖仙人掌科的植物,一般來說,需水較少。
白花海芋與彩色海芋為同屬但不同之作物故其栽培特性差異極大。白花海芋為涼溫作物,性喜潮濕,故陽明山地區均種於水田,生長適溫為 8~28 ℃ ,低於 8 ℃ 生長停滯,而溫度高於 28 ℃ 則葉片會黃化脫落,故中部地區海拔 300~1500m 可於秋季 ~ 春季栽培。
彩色海芋則為旱地作物,根部忌潮濕,太濕易罹細菌性軟腐病,生長適溫為 18~24 ℃ ,其生長具明顯季節週期性,並需一段休眠期,於中部地區海拔 300~1500m 亦可於秋季 ~ 春季栽培。
因彩色海芋種球成本極高,且不耐軟腐病,故栽培風險極大,常因罹軟腐病導致全區無收成之情形。白花海芋則稍耐軟腐病,但仍需注意病蟲害防治措施,建議對此二作物栽培特性未深入瞭解前勿冒然推廣。
答: 色素溶入水中將花吸水即可,濃度約 1% 、參考書籍可請由 ( 國家圖書館 ) 網站查尋、本場有進行切花染色技術之研究,花蓮場蘭陽分場曾有猫柳染色試驗。
1. 0.4% IBA 表示 100 毫升中含 0.4 公克的 IBA ,即 1 公升水中有 4 公克的 IBA 。 1000ppm 是 1 公升水中有 1 公克 IBA ,因此 0.4% IBA 是 4000ppm 。取愛根生 10 毫升加入 10 毫升的水即可配至成 20 毫升的 2000 ppm IBA ,以此 20 毫升 2000 ppm 的 IBA 再加 20 毫升的水即可配製成 40 毫升 1000 ppm 的 IBA 。
2. 蔗糖 10 % 配製方法是取蔗糖 100 公克溶於 1 公升 的水即成。
答: 1g 溶於 1000 公升 等於 1ppm ,取 GA 3 90% 1 0g ( 實質含 9g GA) 加入 180 公升 水即成為 50ppm 。
1. 有關菊花切花預冷事宜,蕾期採收者可乾貯於 2~3 ℃ 達二星期,但成熟度不足之蕾期採收切花不適於貯藏。
2. 育種對產量之影響方面,國外以選育耐密植切花品種,以提高單位面積產量,國內則以選育對溫度鈍感品種以延長栽培適期。
3. 栽培方式對產量之影響,應建立週年栽培,切花與種苗生產專業分工,以設施單莖栽培,則可達到一年多作,增加單位面積產能。
4. 電照係延長營養生長,以調節產期及切花品質,與產量較無關。
答: 請參閱台灣花卉彩色圖鑑(民國七十六年八月出版 , 黃敏展主編)及台灣花卉商品手冊 2005 年版,台灣區花卉發展協會出版。
答:
1. 有關菊花自動化設備於荷蘭大規模設施栽培下,有自動化之分級捆束機械設備,惟其配合整體產銷作業線,故整套設備價格極高,約數百萬元至千萬元,故一般栽培者並不適用。
2. 台灣地區菊花外銷因秋冬季氣候適合,故可大量露天栽培,生產成本較低,國外溫帶地區之消費國則必須於設施下加溫栽培,故於此期間國產菊花外銷競爭力大。而國內夏季高溫多濕,可供栽培品種少且品質不良,外銷較不具競爭力。目前菊花外銷日本每年約一千萬枝切花左右,過去外銷最盛期可達五千萬枝,故可以五千萬枝之量作為市場之評估。
3. 所詢問題如需進一步資料,可另洽台灣區花卉輸出業同業公會,電話: 02-23313146 ,地址 : 台北市忠孝西路一段 41 號 13 樓 4 室。
答:文心蘭於開花後儘早授粉為佳 , 花粉鮮黃色時為宜。
1. 果莢秋、冬成長較為緩慢 , 春 、 夏果莢成長較快 , 果莢成熟度高時種子成熟度較高較易發芽 , 由於果莢裂開時種子消毒不易 , 而且次氯酸鈉亦較易影響其發芽率 , 因此建議於果莢尾端開始轉黃時即採下無菌播種。
2. 適合文心蘭播種的培養基成份包括鹽類 ( 濃度為 1/4 ~ 1/2 MS) 、 花寶 1 號 ( 2 g/L) 、 tryptone ( 2 g /L) 、 蔗糖 ( 20 g /L) 、 活性碳 ( 2 g /L) 及洋菜 ( 0.9%) 。
答:
玫瑰撚枝栽培是近年來新發展的一種栽培模式。日本、荷蘭等國家亦有很多農戶採用此種栽培模式,其最大之效益係有助於品質之提昇,尤其在長度方面。另外還有省工、產期調節方便等之效益。
1 、 撚枝之方法
(1). 玫瑰撚技栽培係將玫瑰之枝條分成二部分進行栽培管理,一部分係撚折下來的當作營養枝,另一部分未撚折係供採花之切花枝。
(2). 先將玫瑰初期生產的枝條撚折 2-3 枝成下垂狀,使株基部分成為最高點,當作供應養分之營養枝,再由基部直接生產切花枝。採收時將部分較短不能當作切花枝的枝條再撚折成營養枝。
(3). 部分老化的營養枝予以剪除,較長的切花枝條則予以採收供作切花枝。
(4). 須特別注意枝條撚折的成熟度及撚折技巧否則極易折斷。
2 、 撚折之原理
(1). 玫瑰由較基部生產枝條其生長勢較強,枝條也較長。
(2). 撚折後打破玫瑰之頂芽優勢,促使由基部萌芽。
(3). 撚折後基部之 Cytokinin 由根部合成,運輸到基部芽體距離較短,再加上基部光線充足,可促使 Cytokinin 活化,較易萌芽。
(4). 撚折使枝條受傷而產生內生乙烯亦可促使基部萌芽率提高。
3 、 撚枝之設備
(1). 設施設備:撚折後可避免受環境之影響,且有利於供水、供肥、病蟲害控制等栽培管理作業,減少病害感染,促進品質提昇。
(2). 高床設備:為方便撚折,使基部相對提高,方便管理作業,可減少雜草發生,有利於供水及供肥。
(3). 噴藥設備:可幫助在設施內病蟲害控制,因枝條撚折後枝葉重疊病蟲害一旦感染,蔓延迅速,因此必須有良好噴藥設備,除了一般傳統噴藥設備外,國內已有農民採用自走式噴藥裝置及國外採用的煙燻器,燻硫等均可供作農民生產參考。
(4). 供肥裝置:以滴灌或微噴經由管路直接而穩定供應液肥,提高肥培效率,尤其以岩棉為介質者更須此種穩定供應肥料之裝置。
答:
1 、注意栽植地點:
(1). 高冷地、中低海拔或平地種植品種因栽培環境而不同,應選擇不同適應性之品種。
(2). 有些品種由國外引進時原屬於低溫型,較適合低溫的環境。
(3). 溫帶國家發展的品種較適合該地區,而且屬於溫室栽培品種。
(4). 台灣屬於亞熱帶地區,種植多採露天栽培,因此有些在國外很有名的切花品種,不一定適合國內栽培。
(5). 低溫型玫瑰在平地可能有冬季時才能發育正常,只有 3-4 個月,其餘時期,產量或花色表現並不理想。
2 、產量:
切花產量直接決定了經濟收益,某些花開得非常漂亮,但產量偏低,價格雖高也很難獲致良好的經濟效益。
3 、病蟲害:
(1). 玫瑰主要的病害有白粉病、枝枯病、露菌病、黑斑病,蟲害有斜紋夜盜、番茄夜蛾、金龜子及蟎類等。
(2). 某些品種對某些病害較敏感就必須特別加以注意該病害之防治。
(3). “ 第一紅 ” 對黑斑病較敏感, “ 金色勳章 ” 對白粉病較敏感, “ 愛斯基摩 ” 對露菌病較敏感。
(4). 因此選擇品種時就要考慮種植地區的環境,以及病害的敏感性再作選擇。
4 、瓶插壽命:
(1). 較長的瓶插壽命乃玫瑰切花追求的目標。
(2). 切花市場主流的品種,基本條件是必須要有足夠的瓶插壽命。
(3). 花開放速度太快或太快見到花心,或者容易折頸,都無法長久在切花市場立足。
5 、花瓣數及側芽數:
(1). 花瓣數太少在夏天時開放太快,影響商品價值。尤其在台灣高溫時期頗長,如果花瓣數太少,開放時很快就見到花心,消費者較不喜愛。
(2). 一般以花瓣在 35 瓣以上較適合在台灣生產。有些玫瑰品種側芽很容易萌發,將會耗費頗多人工摘除側芽。
6 、切花長度:
(1). 切花分級可採品質分級特、優、良三級。
(2). 另採長度分級,共分成 4 級, 65 ㎝以上作為一級品, 55-65 ㎝者為二級品, 45-55 ㎝為三級品, 45 ㎝以下為四級品,因此切花枝若太短可能適合庭園佈置美化綠化用而不適於切花用。
(3). 切花太長也不適合切花使用,因為枝條長度愈長,發育所需時間也愈久,產量就會較少。
7 、市場接受性:
色澤、香味、無刺、多朵型、迷你型等較為獨特,但要視市場之接受程度,某些品種有其特殊性質,但這些性質必須能讓市場及消費者接受才能立足於市場。
8 、同花色的競爭力:
有些品種是同一花色時,須要考慮彼此之間的取代性及競爭性,要選擇較有競爭力的品種。
9 、試作:
(1). 新品種要少量試作,馴化觀察可行後,再大面積栽植。
(2). 有些品種需要一段時間適應台灣的氣候才能表現出其特色。
10 、品種專一:
(1). 當選擇太多品種在同一地區種植時,將會發生栽培管理的不方便。
(2). 有些品種對白粉病敏感有些則不太會發生,如果種在同一溫室內,對於環境的控制、病蟲害防治都無法齊一,產生管理上的困難。
(3). 慎選一品種,將其生長習性及栽培管理作好,培育優美的玫瑰切花,將可建立個人之品牌及信譽。
一般無法選擇出完全符合上述條件完美的品種,因此,必須依據你的種植地區、環境、經營理念選擇較適合之品種,以建立產銷班或合作社的特色及品牌。
答:
國內目前主要商業品種仍是雜種茶香玫瑰 HT 系列,國內目前批發市場玫瑰花之品名明細表如下:
國內花市玫瑰產品型錄中英文對照參考表
代 號 |
品 名 3 |
中 文 別 名 |
英 文 |
---|---|---|---|
FR11002 |
玫瑰紅 |
|
|
FR101 |
玫瑰紅莎蔓莎 |
|
Samantha |
FR102 |
玫瑰成功紅 |
|
Red Success |
FR103 |
玫瑰芭卡洛黑紅 |
|
Barkarole |
FR104 |
玫瑰嘉卡蘭達紫紅 |
|
Jacaranda |
FR105 |
玫瑰櫻紅 ( 淑女 ) |
馥郁女郎 |
Fragrant Lady |
FR106 |
玫瑰波霸 |
尼克 |
Nicole |
FR107 |
玫瑰第一紅 |
|
First Red |
FR108 |
佳娜紅 |
佳麗紅 |
Grand Gala |
FR200 |
玫瑰橙 |
金葉 B.B. |
Marina |
FR201 |
玫瑰拉波拉橘粉 |
|
|
FR205 |
玫瑰橙粉 |
索尼亞、蘇尼亞 |
Sonia |
FR300 |
玫瑰黃 |
蘭多拉 . 黃色大地 |
Landora. Yellow Land |
FR300 |
雞蛋黃 |
美國北軍 |
Yankee Doodle |
FR301 |
玫瑰金色勳章金黃 |
|
Gold Emblem |
FR302 |
玫瑰奧斯麥金黃 |
|
Aalsmeer gold |
FR400 |
玫瑰粉 |
|
|
FR401 |
玫瑰薇瓦蒂粉 |
|
Vivaldi |
FR402 |
玫瑰薄粉 |
|
Pitica |
FR403 |
玫瑰牛紅 1 號 |
|
New Carina |
FR404 |
玫瑰牛紅 2 號 |
|
Carina |
FR405 |
玫瑰牛紅 3 號 |
|
Carinella |
FR406 |
玫瑰草屯粉 1 號 |
香檳 |
Champagne |
FR407 |
玫瑰草屯粉 2 號 |
薇瓦蒂 |
Vivaldi |
FR408 |
玫瑰黛安娜粉 |
|
Noblesse |
FR409 |
玫瑰新牛紅 3 號 |
|
|
FR410 |
玫瑰丹薇粉 |
|
Suplesse |
FR411 |
玫瑰桃粉 |
|
|
FR412 |
玫瑰新香檳粉 |
|
Versilia |
FR413 |
玫瑰太空粉 |
|
|
FR414 |
玫瑰雷射 |
|
Laser |
FR600 |
玫瑰白 |
|
|
FR601 |
玫瑰青殼白 |
青殼白 . 愛斯基摩 |
Escimo |
FR603 |
玫瑰草屯白 |
|
|
FR700 |
玫瑰紫夫人 |
|
Madam Violet |
FR703 |
玫瑰紫天堂 |
|
Paradise |
FR800 |
玫瑰雙色 |
第一夫人 |
|
FR801 |
玫瑰雙豔 |
麗娜 |
|
FR802 |
玫瑰雙喜 |
|
Double Delight |
FR803 |
玫瑰田納西 |
|
Tennessee |
FR804 |
玫瑰絕代佳人 |
麥克 |
Micle |
FR805 |
玫瑰熱情 |
|
Konfetti |
FR806 |
玫瑰艾玲卡 |
|
Alinka |
FR807 |
斯波 |
|
Super Disco |
FR900 |
玫瑰迷你 ( 混合 ) |
玩具小丑 |
Toy clown |
FR910 |
玫瑰迷你紅 |
緋紅寶石 緋紅彈珠 |
Scarlet Gem Scarlet marble |
FR920 |
玫瑰迷你橙 |
孫美德、太陽女僕 |
Sunmaid |
FR930 |
玫瑰迷你黃 |
金幣、旭日 |
Gold Coin , Rise'n shine |
FR940 |
玫瑰迷你粉 |
|
Evelien |
FR960 |
玫瑰迷你白 |
|
|
FR970 |
玫瑰迷你紫 |
藍慧星 |
Kamikazari |
FR980 |
玫瑰迷你雙色 |
|
|
其他 |
台北紅 |
彼得法蘭肯非 |
Peter Frankenfeld |
|
橙色 B.B |
超級巨星 B.B |
Super star BB |
|
多刺 B.B |
|
Angelic |
|
中輪劍瓣 B.B |
|
Almala |
|
大花 B.B |
|
Fortune |
|
蒂尼克 |
|
Tineke |
|
紫色花邊 |
|
Lavender Lace |
|
新熱情 |
|
Ambiance |
|
大雷射 |
|
Ravei |
|
羅德 |
|
Rote Rose |
|
黏巴達 |
|
Lambada |
|
藍色月亮 |
|
Blue Moon |
|
天津乙女 |
|
Amatsu-otome |
|
白鳥 |
|
Hakucbob |
|
歐西亞娜 |
|
Osiana |
|
綠光 |
|
Rykukou |
註:
1 . FR 係花市玫瑰之英名代號,不同數字代表不同品種。
2 . 100 表示紅色、 200 表示橙色、 300 表示黃色、 400 表示粉色、 500 表示白色、 700 表示紫色、 800 表示雙色、 900 表示迷你品種。
3 . 品名係花市所通用之玫瑰花名稱