答： 香水文心蘭葉面上的黑斑並不會傳染，是一種生理病斑，為該品種所特有，組培或分株後於新植株上仍會持有，因為非病害所引起，故無藥物可防治。

答： 文心蘭於室內觀賞時應於介質表面已乾時再澆水，太常澆水反而會使根過濕甚至腐爛。

答： 一般保鮮劑包涵有一殺菌劑或抑菌劑，以控制水中細菌不致滋生堵塞維管束，影響切花吸取水分。另外可以加入少許蔗糖以提供切花之能量來源，可以持續開花並保持切花品質，本場售有「花久鮮」切花保鮮劑，可以延長切花壽命 3-5 天，加入蔗糖 2 % ，效果更好。

答：

有關地下水 pH ＝ 7.55 ，是否適用於灌溉水一問題，建議最好再加檢測地下水之 EC 值，若測得之 EC 值在 1.0 ds/m 下，則需再檢測中所含鹽類種類，若尚不高，則可使用該灌溉水無妨，若 EC 值太高 ，則不宜供為灌溉水 。

建議文心蘭未新芽時，仍以平衡類複合肥料施之，如 N:P ₂O ₅: K ₂O=20-20-20 ，開花期使用低氮、高磷鉀肥，如 N:P ₂O ₅: K ₂O=7-6-19 。

菊花為短日植物，當秋天日長漸短就會開花。商業栽培上以夜間電照的方式抑制其開花，調控產期，同時獲得較長之切花，以因應消費者的需要，同時達到週年栽培之目的。

影響電照技術是否能有效抑制花芽分化的因子有三，一為電照光源之光質，二為電照之照度，三為電照之時間長短。商業栽培上，菊花為利用夜間電照控制開花最普遍之作物。

答：

1 、 物質變化：

(1) 玫瑰採收後發現，最初開放之花瓣鮮重是蕾期鮮重的二倍，在盛開之後花卉鮮重就逐漸下降，花瓣、花托及葉片之乾物重均逐漸減少，這種現象是因呼吸作用消耗養分所導致的。

(2) 玫瑰花瓣中消耗的醣類主要為葡萄糖，而體內的蛋白質成份也會在採收後逐漸減少。另外還有核酸、激素及酵素之減少及變化。

(3) 紅玫瑰有變藍的現象可能是因生理 pH 值變化所致，而有些種類的花瓣會黑化，則可能是因花瓣中的丹寧、多酚類的增加致使色素提昇之故。

2 、 水份變化：

(1) 由於切花採收後蒸散作用與呼吸作用持續進行，當水分損失量超過吸收量時，花朵就會呈萎凋現象，一般來說失水過於嚴重，就會提早老化而影響瓶插壽命。有時即使再吸收回原來的水份，但事實上已嚴重地影響了瓶插壽命。

(2) 玫瑰花的花梗細胞不具木質化，當水份吸收不足，細胞失去膨壓，花頸因無法支撐花朵之重量而下垂，這種現象稱之為『垂頸』。這種水分減少的原因是由於維管束堵塞，可能是氣泡堵塞或微生物產生之代謝物堵塞導管，或切花莖端纖維素酵素活性增加，產生大量果膠分解物引起導管堵塞所致。

3 、呼吸作用：

(1) 當溫度高時呼吸速率就會增快，切花會隨著溫度增加而加速老化。

(2) 降低溫度可以降低切花呼吸率，因此利用低溫冷藏是切花貯藏的良好方法。

4 、成熟度與乙稀作用：

(1) 一般切花採收時期係以切花能充分發育之最早熟度為最佳適期，如果熟度不夠會發生垂頸，花朵無法開放或開放不完全。

(2) 玫瑰對乙稀有輕微之反應，乙稀會促使玫瑰花凋謝，病蟲危害、組織受傷、壓傷均會促使乙稀產生，所以處理時應小心，不能硬擠、硬塞使切花受傷，以免對切花產生危害。

5 、衰老：

(1) 切花採收後乾物質明顯減少，而呼吸消耗及蒸散作用仍在加強，組織內的有機物質轉換成 CO ₂ 、水及能量，以維持基本的代謝過程，消耗到一定程度後，切花組織便進入衰老狀態。

(2) ABA 生長激素會促使老化， Cytokinin 及 GA 生長激素則會延遲老化。

不同大小尺寸球莖的正確株距，應視種植日期及栽培品種而定。種植密度很重要，因為種植的密度對植株的堅實度及花朵的品質，有決定性影響。舉例來說：如果在一平方公尺上種了太多球莖，則植株會太長而柔軟無力，光線不足時，花序會太短，甚至花會消蕾。至於栽培品種特性與種植密度關係，每個栽培品種的生長率及植株發育都應列入考慮，例如：在早春時，生長快速的品種 Hunting Song 及 Nova Lux ，將容易較早發生消蕾現象，如果這時光源不足或是植株密度太高，花就會消蕾，以下圖表說明了在何種範圍內的球莖大小可選擇怎樣的種植密度。

答： 文心蘭目前栽培苗主要採用組織培養苗，組培苗出瓶定植後 1 年半才可開花，第三年開始盛產，因此新建的文心蘭園前二年並無明顯收穫，需待第三年才能逐漸回本，因此淘汰老株的前二年即應栽培新苗，以備適時更新。