農業部臺中區農業改良場 新聞稿

彰化縣大村鄉松槐路370號

中華民國113年8月20日
 

微生物來助陣，讓高接梨不再畏寒-
微生物應用對高接梨耐逆境能力提升技術觀摩會

　　臺灣梨種植面積約5,200公頃，其中平地高接梨占約3,300公頃，於每年12月至翌年2月嫁接期間易遭遇寒流，且加上近年氣候變遷導致極端氣候發生，已影響高接梨產業之發展。為此，臺中區農業改良場應用微生物製劑進行4年期試驗及調查，結果顯示微生物製劑能減輕嫁接後低溫及生長期霪雨對高接梨之影響。為使相關技術能推廣於產業應用，特於113年8月20日上午假臺中市東勢區辦理微生物應用對高接梨耐逆境能力提升技術觀摩會，以推廣相關技術應用，協助產業克服氣候問題。

　　本次觀摩會由該場蕭政弘副場長及東勢區農會田士欣總幹事共同主持，並邀集臺中市農業局等相關單位及農友共同與會，參與人數共65人。活動由該場嚴仕函助理研究員先就近期重大農業政策進行宣導，後續由徐錦木助理研究員講解「高接梨栽培管理要點」、廖君達副研究員解說「草生栽培營造農田棲地」、藍玄錦助理研究員介紹「微生物製劑應用於高接梨栽培之成果」，現場互動熱絡，專家並針對農友所提出問題一一回應。

　　臺中農改場表示，梨為臺灣中部重要產業，栽培面積約占全國7成，然因近年氣候變遷影響，使得生產上遭遇瓶頸，嫁接期間若遭遇10℃以下低溫，恐使梨穗無法順利生長而受害，且開花著果期間若遭遇霪雨亦會造成生理落果並影響果實產量及品質。本次觀摩會推廣透過微生物製劑應用，可有效降低低溫寒害下之接穗受損率15.6%至28%及減輕霪雨之危害13.4%至15%，並且提升單果重14%至30%與增加糖酸比，使風味更佳。

　　臺中農改場藍玄錦助理研究員進一步表示，透過掌握微生物處理能有效提高植體內碳水化合物的累積；而該場新研發之木黴菌TCT-P003亦經由相關菌種確效性驗證平台證實，其對作物耐逆境能力提升有幫助。

　　臺中農改場最後表示，木黴菌TCT-P003目前亦在積極尋求有意願技術授權之廠商，未來待商品化之產品完成後，即可供產業應用。期許相關研發技術與成果能為平地高接梨產業增添農業韌性，以降低極端氣候之影響。

聯絡人：臺中區農業改良場 農業推廣科 張萌芬 助理研究員
電  話：(04)8523101轉422
e-mail：mfchang@tcdares.gov.tw

撰稿人：臺中區農業改良場 埔里分場 藍玄錦 助理研究員
電  話：049-2880084
e-mail：lanhc@tcdares.gov.tw

▲ 圖 1、本次「微生物應用對高接梨耐逆境能力提升技術觀摩會」由臺
中農改場蕭政弘副場長及田士欣總幹事共同主持。

▲ 圖 2、活動現場參與人員對相關技術踴躍提問。

▲ 圖 3、參與民眾與研究人員討論相關技術。

▲ 圖 4、臺中農改場嚴仕函助理研究員於本次講習會進行農業政策宣導。

▲ 圖 5、臺中農改場徐錦木助理研究員於本次講習會講解「高接梨栽 培管理要點」。

▲ 圖 6、臺中農改場廖君達副研究員於本次講習會解說「草生栽培營造農田棲地」。

▲ 圖 7、臺中農改場藍玄錦助理研究員於本次講習會介紹「微生物製 劑應用於高接梨栽培之成果」。

▲ 圖 8、臺中市東勢區林昌煥農友分享協助臺中農改場試驗之成果。

▲ 圖 9、嫁接後花芽抽出,遭遇低溫寒流後梨接穗受損之情形。

▲ 圖 10、透過微生物製劑應用,遭遇低溫寒流後正常發育之接穗情形。